Golan Heights Winery
Golan Heights Winery Yarden Gewurztraminer 2023
Prix habituel
€25,00
Disponibilité immédiate
| Denomination | Galilee N/A |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% par volume |
| Area | Plateau du Golan (Israël) |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
Description
Idéal en apéritif ou avec les plats de pâtes, ainsi qu'avec les plats de poisson épicés, tels que le mérou à la vapeur servi à la thaïlandaise.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Aliments épicés
Producteur
Golan Heights Winery
De ce vignoble
- Année de création: 1983
Le groupe Golan Heights est situé en Israël, sur le plateau du Golan, dans la petite ville de Katzrin. Le Golan est l'une des régions les moins visitées et les moins connues d'Israël, mais elle n'en est pas moins intéressante et attrayante, y compris en ce qui concerne la viticulture. La cave a été fondée en 1983 et, depuis sa création, elle s'est distinguée en produisant des vins de grande valeur et de longue tradition, étant donné que la viticulture dans la région semble remonter à la Bible elle-même. Conformément à la tradition, cette cave est l'une des rares à produire exclusivement des vins casher, c'est-à-dire des vins autorisés par les rabbins et donc également buvables par les juifs orthodoxes.
Les vignobles sont situés sur un territoire qui s'étend des rives de la mer de Galilée aux contreforts du mont Hermon, à une altitude comprise entre quatre cents et mille deux cents mètres. Le sol volcanique, riche en basalte, permet un excellent drainage du sol et le climat relativement tempéré, compte tenu de la proximité immédiate du mont Hermon, est idéal pour la culture de la vigne. Grâce à la richesse et à l'originalité de ce terroir, les vins produits dans cette région ont une belle structure et sont aptes au vieillissement. Lire la suite
Les vignobles sont situés sur un territoire qui s'étend des rives de la mer de Galilée aux contreforts du mont Hermon, à une altitude comprise entre quatre cents et mille deux cents mètres. Le sol volcanique, riche en basalte, permet un excellent drainage du sol et le climat relativement tempéré, compte tenu de la proximité immédiate du mont Hermon, est idéal pour la culture de la vigne. Grâce à la richesse et à l'originalité de ce terroir, les vins produits dans cette région ont une belle structure et sont aptes au vieillissement. Lire la suite
Plateau du Golan
| Name | Golan Heights Winery Yarden Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille semi-doux aromatique |
| Denomination | Galilee N/A |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
| Country | Israël |
| Region | Plateau du Golan |
| Vendor | Golan Heights Winery |
| Origin | Nord du Golan (Israël) |
| Wine making | Longue fermentation en cuve inox pour préserver les caractéristiques de ce vin : fruité, floral et épicé. |
| Allergens | Contains sulphites |