• Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2023
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Golan Heights Winery

Golan Heights Winery

Mount Hermon Red 2023

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Golan Heights Winery
€17,50
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En vente Épuisé

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€105,00

6 bouteilles

€52,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Galilee N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Plateau du Golan (Israël)
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Mount Hermon Red 2023
Couleur Rouge pourpre profond.
Parfum Notes fruitées de framboise et de cerise noire, accompagnées de senteurs d'épices et d'herbes fraîches.
Goût Corsé et d'une agréable complexité, le Yarden Mount Hermon Red est un vin très satisfaisant et bien buvable.
Accords Il accompagne parfaitement tout genre de repas. Dégustez-le avec des ailes de poulet épicées, une pizza ou un hamburger.
Région Plateau du Golan
Pays Israël
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Récompenses

  • 2023

    88

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes fruitées de framboise et de cerise noire, accompagnées de senteurs d'épices et d'herbes fraîches.

Colore

Couleur

Rouge pourpre profond.

Gusto

Goût

Corsé et d'une agréable complexité, le Yarden Mount Hermon Red est un vin très satisfaisant et bien buvable.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Il accompagne parfaitement tout genre de repas. Dégustez-le avec des ailes de poulet épicées, une pizza ou un hamburger.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Pizza

Producteur
Golan Heights Winery
De ce vignoble
  • Année de création: 1983
Le groupe Golan Heights est situé en Israël, sur le plateau du Golan, dans la petite ville de Katzrin. Le Golan est l'une des régions les moins visitées et les moins connues d'Israël, mais elle n'en est pas moins intéressante et attrayante, y compris en ce qui concerne la viticulture. La cave a été fondée en 1983 et, depuis sa création, elle s'est distinguée en produisant des vins de grande valeur et de longue tradition, étant donné que la viticulture dans la région semble remonter à la Bible elle-même. Conformément à la tradition, cette cave est l'une des rares à produire exclusivement des vins casher, c'est-à-dire des vins autorisés par les rabbins et donc également buvables par les juifs orthodoxes.

Les vignobles sont situés sur un territoire qui s'étend des rives de la mer de Galilée aux contreforts du mont Hermon, à une altitude comprise entre quatre cents et mille deux cents mètres. Le sol volcanique, riche en basalte, permet un excellent drainage du sol et le climat relativement tempéré, compte tenu de la proximité immédiate du mont Hermon, est idéal pour la culture de la vigne. Grâce à la richesse et à l'originalité de ce terroir, les vins produits dans cette région ont une belle structure et sont aptes au vieillissement. Lire la suite
Zone de production: Plateau du Golan
Plateau du Golan
Golan Heights Winery

Nom Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2023
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Galilee N/A
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Pays Israël
Région Plateau du Golan
Fournisseur Golan Heights Winery
Origine Galilée
Climat L'altitude varie entre 400 et 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer et reçoit des chutes de neige pendant l'hiver.
Vinification Le vin a achevé sa fermentation malolactique et a été mis en bouteille sans filtration stérile.
Acidité totale 6.1 gr/L
PH 3.55
Allergènes  Contient des sulfites