Serradenari - Giulia Negri
Barbera d'Alba 2023
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Autres années :
2022
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Barbera d'Alba DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Barbera |
| Vieillissement | Élevé pendant 16 mois en acier et en tonneaux de chêne français de 500 litres. |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Barbera d'Alba 2023 |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2022 |
Accords
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Producteur
Serradenari - Giulia Negri
De ce vignoble
- Année de création: 2004
- Oenologue: Sergio Molino
- Bouteilles produites: 40.000
- Hectares: 6
Le plus haut Barolo du monde, une ferme historique réorganisée par Giovanni Negri en 2001. Parlementaire et écrivain, Giovanni a replanté les vignobles et protégé la truffière. Engagée dans une nouvelle entreprise, l'exploitation est aujourd'hui gérée par Giulia sur les mêmes terres qui appartenaient à la famille Diatto-Negri depuis 1880. Surplombant la Terra del Barolo d'un côté et tout le Piémont de l'autre, c'est ici que les paysans en quête d'air pur ont fui la peste noire avec leurs maigres ressources : d'où le nom de Sara' 'Dne'. Et c'est ici, dans les bois de Serradenari, que resurgissent encore la grande Mole, les meules auxquelles le village doit probablement son nom. Mouchoir de terre qui englobe à la fois l'habitat de la truffe blanche d'Alba et la minéralité des grands vins de Langa, Serradenari, avec ses hectares de vignes et de bois, est aujourd'hui le symbole de la double reconnaissance du patrimoine mondial de l'Unesco à ce territoire.
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| Nom | Giulia Negri Barbera d'Alba 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbera d'Alba DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Barbera |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Serradenari - Giulia Negri |
| Origine | La Morra - Barolo |
| Climat | Altitude : 400 m. a.s.l. Exposition : Nord. |
| Composition du sol | Tortonien à texture sablo-argileuse. |
| Récolte | Manuel |
| Vinification | Fermentation spontanée en acier |
| Vieillissement | Élevé pendant 16 mois en acier et en tonneaux de chêne français de 500 litres. |
| Allergènes | Contient des sulfites |