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Giorgi

Giorgi Top Zero Nature Spumante Metodo Classico

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Le plus récompensé
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€29,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€348,00

12 bouteilles

€174,00

6 bouteilles

€87,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Le tirage est effectué au printemps suivant ; et les bouteilles restent en maturation pendant un minimum de 80 mois. Le dégorgement a lieu uniquement en faisant l'appoint avec le même vin.
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Description

Top Zero est produit avec une cuvée obtenue en assemblant les vins des meilleurs millésimes provenant des meilleurs vignobles de la Cave.

Récompenses

  • 5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Perfume

Parfum

Un bouquet complexe et élégant avec des notes de fleurs blanches et de vanille.

Color

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère savoureux, avec une excellente structure et personnalité, sec et bien équilibré.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Giorgi
De ce vignoble
  • Année de création: 1870
  • Oenologue: Andrea Bonfanti
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 35
Les origines de la Cantine Giorgi remontent à 1875. La première génération de viticulteurs de la famille Giorgi produisait du vin pour les familles des villages voisins, selon les coutumes de l'époque. Les Giorgi se sont toujours concentrés sur l'ensemble de la chaîne de production : du raisin à la bouteille, en jetant les bases dès le début pour réaliser leur grand projet de créer une grande entreprise vinicole. Ce projet s'est concrétisé dès 1970, lorsque les frères Gianfranco et Antonio ont construit une deuxième cave, moderne et technologiquement très avancée, à Canneto Pavese. Avec la construction de la troisième cave, à Camponoce, Giorgi a finalement atteint, dans les années 1980, la consécration nationale, avec un réseau de vente de 80 représentants et une présence dans les meilleurs restaurants et cavistes du pays.

Aujourd'hui, Giorgi Vini exporte dans 59 pays du monde, compte plus de 160 agents en Italie et a remporté les plus importants prix nationaux et internationaux (Tre Bicchieri Gambero Rosso et Cinque Grappoli sommelier). C'est avec fierté que Giorgi représente l'Oltrepò Pavese en Italie et dans le monde. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Giorgi

Excellent en apéritif ainsi que tout au long d'un repas avec des plats de poisson.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Name Giorgi Top Zero Nature Spumante Metodo Classico
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Giorgi
Origin Canneto Pavese (Pavie)
Yield per hectare 60-70 quintaux
Harvest Les raisins sont récoltés en caisses vers la fin du mois d'août.
Wine making La fermentation a lieu à une température contrôlée (15 °C) dans des cuves en acier inoxydable. Une petite partie du moût fermente dans des barriques en chêne français.
Aging Le tirage est effectué au printemps suivant ; et les bouteilles restent en maturation pendant un minimum de 80 mois. Le dégorgement a lieu uniquement en faisant l'appoint avec le même vin.
Allergens Contains sulphites