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Giorgi

Giorgi Spumante Crudoo Rosé

Rosé vin mousseux méthode charmat

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€16,50
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€198,00

12 bouteilles

€99,00

6 bouteilles

€49,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging La pèrise de mousse a lieu au printemps dans un autoclave ; le vin y mûrit sur ses propres levures pendant un minimum de douze mois pour une maturation complète ; il n'est pas filtré avant la mise en bouteille et le produit qui en résulte est légèrement trouble. La turbidité est exclusivement due à la présence de levures inactives.
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Récompenses

  • 91

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

1 1

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Perfume

Parfum

Frais et parfumé, un bouquet large, élégant et persistant avec des notes distinctes de fruits frais et d'églantine.

Color

Couleur

Rosé, voilé.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère vif, harmonieux, il a une colonne vertébrale vive et une texture veloutée et élégante.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Giorgi
De ce vignoble
  • Année de création: 1870
  • Oenologue: Andrea Bonfanti
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 35
Les origines de la Cantine Giorgi remontent à 1875. La première génération de viticulteurs de la famille Giorgi produisait du vin pour les familles des villages voisins, selon les coutumes de l'époque. Les Giorgi se sont toujours concentrés sur l'ensemble de la chaîne de production : du raisin à la bouteille, en jetant les bases dès le début pour réaliser leur grand projet de créer une grande entreprise vinicole. Ce projet s'est concrétisé dès 1970, lorsque les frères Gianfranco et Antonio ont construit une deuxième cave, moderne et technologiquement très avancée, à Canneto Pavese. Avec la construction de la troisième cave, à Camponoce, Giorgi a finalement atteint, dans les années 1980, la consécration nationale, avec un réseau de vente de 80 représentants et une présence dans les meilleurs restaurants et cavistes du pays.

Aujourd'hui, Giorgi Vini exporte dans 59 pays du monde, compte plus de 160 agents en Italie et a remporté les plus importants prix nationaux et internationaux (Tre Bicchieri Gambero Rosso et Cinque Grappoli sommelier). C'est avec fierté que Giorgi représente l'Oltrepò Pavese en Italie et dans le monde. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Giorgi

Excellent en apéritif ainsi qu'avec les fruits de mer et tout au long du repas.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Name Giorgi Spumante Crudoo Rosé
Type Rosé vin mousseux méthode charmat
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Giorgi
Origin Oltrepò Pavese (Pavie)
Yield per hectare 80 quintaux
Harvest La récolte est faite dans des caisses vers la fin d'août et le début de septembre.
Wine making On effectue l'égrappage et le foulage, et la macération du moût avec les peaux dure environ 8 heures. Le moût ainsi obtenu fermente à température contrôlée (18 °C) dans des cuves en acier inoxydable.
Aging La pèrise de mousse a lieu au printemps dans un autoclave ; le vin y mûrit sur ses propres levures pendant un minimum de douze mois pour une maturation complète ; il n'est pas filtré avant la mise en bouteille et le produit qui en résulte est légèrement trouble. La turbidité est exclusivement due à la présence de levures inactives.
Allergens Contains sulphites