• Galante Romagna Sangiovese Appassimento 2023
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Terre Cevico Émilie Romagne

Terre Cevico

Galante Romagna Sangiovese Appassimento 2023

Rouge tranquille

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Terre Cevico Émilie Romagne
€15,50
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€186,00

12 bouteilles

€93,00

6 bouteilles

€46,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Romagna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Émilie Romagne (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
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Description

Sangiovese Galante redécouvre l'ancienne technique du séchage, quelques étapes qui ramènent les raisins à leur saveur la plus intense. La sélection commence dans le vignoble, en choisissant uniquement les meilleures grappes qui donneront, après un lent processus de séchage et une soignée technique de vinification, un Sangiovese riche en arômes et en profondeur.

Détails

Profumo

Parfum

Vineux, avec notes délicates de violette et de griotte.

Colore

Couleur

Rouge intense aux bords violets.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère sec et envoûtant, harmonieux, légèrement tannique.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Parfait avec les plats à base de pâtes, les viandes blanches rôties et les fromages.

Viande
Fromages
Volaille
Porc

Producteur
Terre Cevico
De ce vignoble
  • Année de création: 1963
  • Oenologue: Pierluigi Zama
  • Bouteilles produites: 10.000.000
  • Hectares: 6.300
En 1913, la première cave coopérative d'Émilie-Romagne a été fondée à Nonatola, près de Modène. L'objectif était d'unir les petits viticulteurs et de leur garantir dignité et respect. Aujourd'hui, le mouvement coopératif en Romagne, dont Terre Cevico fait partie depuis 1963, représente un système vertueux qui crée des revenus pour tous les membres, avec équité et responsabilité, en augmentant la valeur collective des territoires et de la production et en fournissant au marché des vins de qualité au juste prix. Dans toutes nos étiquettes, dans tous nos vins, qu'ils soient DOCG, DOC, IGT ou vins de table, l'ingrédient le plus important est la qualité. Qu'il s'agisse des matières premières, de la transformation, de la sélection des sols ou des ressources techniques, qu'il s'agisse d'agronomes ou d'œnologues. Nous savons en effet que ce n'est qu'en maintenant la qualité à un niveau élevé que nous pourrons être compétitifs sur les marchés du vin italien et européen. En 2021, lors du 25e Berliner Wine Trophy, les vins suivants ont été récompensés : Extroso Rubicone IGT Rosso : Médaille d'or B.io Sicilia DOC Nero d'Avola/Cabernet 2020 : Médaille d'or Galante Romagna DOC Sangiovese Appassimento : Médaille d'or Poggio Maru Salento IGP Negroamaro : Médaille d'or Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Terre Cevico

Name Galante Romagna Sangiovese Appassimento 2023
Type Rouge tranquille
Denomination Romagna DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Émilie Romagne
Vendor Terre Cevico
Allergens Contains sulphites