Description
Grappa du Piémont, produite par Gaja. Format 0,50 litre. Un spiritueux qui incarne l'histoire et la passion de l'un des domaines viticoles les plus réputés d'Italie. Sa personnalité unique se révèle d'emblée, avec des arômes d'épices, de mousse, de sous-bois et de violette. En bouche, elle est douce et harmonieuse, tout en conservant son caractère affirmé et puissant.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
- Année de création: 1859
- Oenologue: Guido Rivella
- Hectares: 92
| Nom | Gaja Grappa di Sito Moresco 0.5L |
|---|---|
| Type | Eaux-de-vie |
| Format | 0,50 l |
| Teneur en alcool | 42.0% par volume |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Gaja |
| Technique de production | Grappa obtenue par distillation du marc du vignoble du même nom. Processus de distillation : le marc, gorgé de vin, est distillé dans une installation ultramoderne afin de conserver intacts tous les arômes et les parfums variétaux. L'alambic utilisé est discontinu, en acier, et à l'intérieur de celui-ci, le marc passe à travers un jet de vapeur qui entraîne les vapeurs d'alcool. Celles-ci, aspirées ensuite dans la colonne de distillation, produisent un distillat qui, à l'origine, a une gradation de 70-75 °C et qui, avant d'être mis en bouteille, est dilué avec de l'eau distillée pour atteindre la gradation indiquée sur l'étiquette. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

