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Gaja

Gaja Grappa Costa Russi 0.5L

Eaux-de-vie

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€318,00

6 bouteilles

€159,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Format de la bouteille 0,50 l
Titre alcoolique 45.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Vieillissement The grappa is then refined in small barrels (225 litres) of four different types of wood: acacia, juniper, oak and birch. After one year of ageing, distilled water is added until it reaches the alcohol content indicated on the label.
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Description

Gaja, Ca' Marcanda and Pieve Santa Restituta grappas are produced at the Distilleria Cooperativa del Barbaresco founded in 1980. They are produced from the distillation of fresh pomace: the distillation period starts around mid-September and ends in November.

Détails

Profumo

Parfum

Aromas that bring to mind the typical aromas of autumn in Piedmont: mushrooms, hazelnuts, hay, grapes, sultanas, blackberries, with a hint of camphor and bitter chocolate.

Colore

Couleur

Golden-coloured grappa.

Gusto

Goût

In the mouth, it is balanced and elegant.

Servir à :

14 -16 °C.

Eaux-de-vie/Gin (à tulipe)

Producteur
Gaja
De ce vignoble
  • Année de création: 1859
  • Oenologue: Guido Rivella
  • Hectares: 92
est l'une des entreprises vinicoles les plus renommées d'Italie.Fondée en 1859, la Cantina Gaja, qui a toujours été connue pour sa production de Barbaresco en particulier, s'est fait un nom sur la scène viticole mondiale grâce à la passion pour le vin de son fondateur, Angelo Gaja.Depuis des décennies, les vins Gaja représentent non seulement l'excellence des vins piémontais mais sont également devenus une véritable marque de fabrique d'un produit Made in Italy apprécié dans le monde entier.Soutenu par son épouse Lucia et ses enfants Gaia, Rossana et Giovanni, Angelo Gaja a pu faire connaître au monde entier Gaja.la cave Gaja, grâce à un engagement sans faille et à une vision novatrice, a littéralement transformé non seulement les vins Nebbiolo et Barbaresco, mais aussi l'ensemble du marché du vin au cours de ces dernières années.Située dans le centre historique de Barbaresco, la cave Gaja produit des vins blancs et rouges qui sont devenus des objets de culte pour tous les amateurs de vin.Avec environ 92 hectares de vignes, la cave produit en moyenne 350 000 bouteilles par an, réparties équitablement entre des blancs et des rouges à la personnalité et à l'élégance affirmées : ce n'est pas un hasard si le Gaja Barbaresco 1985 a été décrit par Wine Spectator comme le meilleur vin jamais produit en Italie.Xtrawine propose une large sélection de Gaja wines, avec des bouteilles issues de cépages tels que le cabernet sauvignon et le nebbiolo des meilleurs millésimes de 2010 et 2011. Tous les vins Gaja présentés sur Xtrawine se distinguent par leurs arômes floraux et fruités intenses de violette, de groseille, de cerise et de mûre, associés à des notes épicées de réglisse et à un goût chaud et enveloppant.Les Vins Gaja sont idéaux pour accompagner vos plats de viande, de fromage et de gibier, en rehaussant leur saveur à chaque gorgée. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Gaja

Nom Gaja Grappa Costa Russi 0.5L
Type Eaux-de-vie
Format 0,50 l
Teneur en alcool 45.0% par volume
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Gaja
Technique de production The distillation of the Nebbiolo marc, dripping with wine, takes place in a state-of-the-art plant in order to preserve all the varietal aromas and fragrances intact. The still used is of the discontinuous, steel type, and inside it the marc is passed through a jet of steam, which carries the alcoholic vapours with it. These, subsequently drawn into the distillation column, produce the distillate, which originally has an alcohol content of 70 - 75 °C.
Vieillissement The grappa is then refined in small barrels (225 litres) of four different types of wood: acacia, juniper, oak and birch. After one year of ageing, distilled water is added until it reaches the alcohol content indicated on the label.
Allergènes  Contient des sulfites