Francis Orban
Champagne Brut Reserve Vielles Vignes
| Dénomination | AOC Champagne Blanc de Noirs Reserve Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Meunier |
| Vieillissement | de 24 mois en cave sur lies (sur lattes) |
- Cépage et style: Spumante Brut Blanc de Noirs issu de Pinot Meunier en pureté, 12% vol
- Méthode et élevage: Méthode traditionnelle, fermentation en cuve inox, 24 mois sur lies
- Arômes: notes de pêche, litchi, pomme et framboise, avec des touches florales de fleur d'oranger
- Goût et perlage: bouche douce et fraîche, effervescence crémeuse et bulles fines
- Origine et distinctions: Vallée de la Marne, vieilles vignes, récompensé par le guide Hachette
Description
Quel type de vin est-ce
Francis Orban signe le Champagne Brut Blanc de Noirs, une véritable expression du Pinot Meunier en pureté. Élaboré selon la Méthode Traditionnelle, il se distingue par son profil frais et sa bulle persistante. Au nez, il offre un bouquet fruité où les arômes de pêche, litchi, pomme, nèfle, framboise et coing se mêlent harmonieusement à de délicates notes de fleurs d’oranger. La bouche est douce, marquée par une agréable effervescence crémeuse qui met en valeur de légers accents de brise marine. Un vin de caractère gastronomique, net, précis et d’une séduisante gourmandise.
D’où vient-il
L’origine de cette cuvée se situe dans la Vallée de la Marne, célèbre région de Champagne. Ici, dans les villages réputés de Leuvrigny et Sainte-Gemme, la famille cultive les vignes depuis 1929 en suivant des pratiques agricoles biologiques et durables. Le cépage puise ses racines dans des sols argilo-calcaires, enrichis de sables. Cette composition géologique spécifique du terroir confère au vin une expression fruitée nette et une minéralité marquée. Le profond attachement à la terre d’origine se reflète dans le profil aromatique frais, garantissant une dynamique gustative fluide, précise et fortement identitaire.
Comment est-il produit
La production suit la Méthode Traditionnelle, débutant par une vinification en cuves inox et la réalisation de la fermentation malolactique. Pendant l’élevage en cave, le Champagne bénéficie d’un affinage de 24 mois sur lies, temps essentiel pour développer une texture élégante. Ce vin, défini par un dosage Brut, offre une bouche douce, fraîche et une finale d’une grande pureté. Il séduit par sa effervescence crémeuse et sa remarquable précision stylistique, confirmée par les distinctions reçues dans les principaux guides spécialisés.
Histoire et anecdotes
Depuis 1929, la famille Francis Orban rend hommage au terroir de la Vallée de la Marne avec son Champagne Brut Réserve. Issu des vignobles historiques de Leuvrigny et Sainte-Gemme, ce vin exprime l’essence du Pinot Meunier pur, cultivé sur des sols complexes d’argile, de calcaire et de sable. L’élevage minutieux de 24 mois sur lies confère à ce Blanc de Noirs une élégance persistante, déjà récompensée par le guide Hachette. En bouche, il révèle une effervescence crémeuse et des notes minérales vibrantes, célébrant la maîtrise d’une tradition viticole historique.
Récompenses
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Francis Orban |
| Histoire | et anecdotesDepuis 1929, la famille Francis Orban rend hommage au terroir de la Vallée de la Marne avec son Champagne Brut Réserve. Issu des vignobles historiques de Leuvrigny et Sainte-Gemme, ce vin exprime l’essence du Pinot Meunier pur, cultivé sur des sols complexes d’argile, de calcaire et de sable. L’élevage minutieux de 24 mois sur lies confère à ce Blanc de Noirs une élégance persistante, déjà récompensée par le guide Hachette. En bouche, il révèle une effervescence crémeuse et des notes minérales vibrantes, célébrant la maîtrise d’une tradition viticole historique. |
| Origine | Leuvrigny et Sainte-Gemme |
| Composition du sol | Argile et calcaire du Lutétien et sables du Cuisien |
| Technique de production | Méthode classique |
| Vinification | Méthode traditionnelle; vinification en cuves d'acier inoxydable; fermentation malolactique induite; élevage de 24 mois en cave sur lies (sur lattes). |
| Vieillissement | de 24 mois en cave sur lies (sur lattes) |
| Sucres résiduels | 7.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |