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Falmet Nathalie

Falmet Nathalie

Champagne Brut Nature

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable
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Falmet Nathalie
€64,00
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€192,00

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6 bouteilles

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12 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
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Description

Champagne Brut Nature, méthode traditionnelle non dosée, produit par Nathalie Falmet en Champagne. Assemblage 100% Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L. Un hommage à la passion de Nathalie Falmet, vigneronne engagée dans l'élaboration d'un champagne durable. Des notes d'agrumes distinctes se mêlent à une agréable finale savoureuse. Robe or brillant aux reflets argentés. Bouche complexe et nette, avec des nuances de pamplemousse et de fruits à chair blanche. Finale longue et minérale. Une expérience sensorielle unique, idéale pour les palais les plus exigeants.

Récompenses

  • 91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 90

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Sensations nettes d'agrumes associées à une agréable composante salée.

Colore

Couleur

Or brillant avec de légers reflets argentés.

Gusto

Goût

Complexe et net en bouche, avec des notes de pamplemousse et de fruits à chair blanche. Finale longue et minérale.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Falmet Nathalie
De ce vignoble
  • Hectares: 3
Après des études de chimie à Paris XI et un diplôme d'œnologie à Reims en 1993, Nathalie Falmet reprend le domaine familial et devient vigneronne dans la Côte des Bar. Le vignoble de 3,40 hectares est conduit en culture raisonnée sur un sol argilo-calcaire du Kimméridgien supérieur, où les cépages, les sols et les parcelles spécifiques s'expriment naturellement. Associés à différentes méthodes de vinification, ils produisent une variété de cuvées. Je travaille en agriculture raisonnée, avec une petite production. L'objectif est de placer mes vins dans des réseaux où les clients sont œnophiles et réservés, pour donner au vin sa dimension de singularité et d'exceptionnalité. On peut aimer un vin simplement en appréciant la personne qui l'a produit. Derrière chaque étiquette, il y a un œnologue et il est essentiel de ne pas dissocier les deux. Bien sûr, les sols ont une influence considérable et dans chaque région, dans chaque commune, le vigneron fait la différence entre son vin et celui de son voisin. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Falmet Nathalie

Un vin qui favorise les plats de poisson mais qui est également excellent avec les plats épicés et la cuisine orientale

Poisson
Crustacés
Fromages
Sushi
Végétarien
Aliments épicés

Nom Falmet Nathalie Champagne Brut Nature
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Falmet Nathalie
Origine Rouvres Les Vignes (France)
Vinification 100% dans des cuves en acier à température contrôlée
Allergènes  Contient des sulfites

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