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Emiliana

Emiliana Natura Carmenere 2022

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Colchagua Valley (Chili)
Cépages 100% Carmènere
Vieillissement 8 mois en acier inoxydable.
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Détails

Profumo

Parfum

Nez intensément fruité, avec des arômes marqués de prune et de groseille et des notes de pain grillé et de cassis.

Colore

Couleur

Rouge pourpre.

Gusto

Goût

Tannins souples, mûrs, veloutés et de bonne densité. Finale agréable et persistante.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Idéal avec les viandes rouges grillées et les ragoûts, les viandes blanches et le gibier bien assaisonné. Il est également excellent avec les plats de pâtes tels que les rigatoni et les fromages affinés.

Pâtes
Viande
Fromages
Volaille
Porc

Producteur
Emiliana
De ce vignoble
  • Année de création: 1998
  • Hectares: 240
À la fin des années 1990, Rafael et José Guilisasti ont perçu que le marché commençait à changer et que les consommateurs mondiaux commençaient à choisir consciemment les produits qu'ils consommaient, non seulement en termes de santé, mais aussi pour leurs effets environnementaux et sociaux. Avec le vigneron visionnaire Álvaro Espinoza, ils ont commencé à convertir une cave chilienne conventionnelle en une cave 100 % biologique et biodynamique, avec le ferme objectif de créer des vins de la plus haute qualité dans le respect des personnes et de l'environnement. Après plus de deux décennies, ce qui n'était au départ qu'un rêve est aujourd'hui un portefeuille complet de produits, reconnus au niveau national et international, qui répondent aux besoins du consommateur d'aujourd'hui. Lire la suite
Zone de production: Rapel Valley
Rapel Valley
Emiliana

Nom Emiliana Natura Carmenere 2022
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination N/A
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Carmènere
Pays Chili
Région Colchagua Valley
Fournisseur Emiliana
Climat Température moyenne de 22 °C, avec des précipitations relativement faibles (600 mm/an). En été, les températures varient fortement (de 35 °C à 12 °C) et les températures nocturnes sont basses.
Composition du sol Sols alluviaux modérés à profonds, à texture limoneuse. Bon drainage et perméabilité moyenne, fertilité élevée.
Vieillissement 8 mois en acier inoxydable.
Allergènes  Contient des sulfites