Description
Vinicella, Champagne Blanc de Noirs Extra Brut, est un vin effervescent extra brut biologique élaboré selon la méthode traditionnelle par Durdon Bouval en Champagne. Bouteille de 0,75 litre. Un Champagne d'excellence, idéal pour célébrer les grandes occasions.
Producteur
Durdon Bouval
De ce vignoble
Située à Vincelles (51) au cœur de la Vallée de la Marne, notre cave familiale, fondée sur un savoir-faire transmis de génération en génération, s'étend sur une superficie d'environ 8 hectares de Verneuil au Mont Saint-Père en passant par Passy-sur-Marne et Barzy-sur-Marne. Notre domaine est certifié Agriculture Biologique depuis 2013, gage de pratiques respectueuses de l'environnement et de la vie.
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Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
| Nom | Durdon Bouval Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Vinicella |
|---|---|
| Type | Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Durdon Bouval |
| Origine | Vallée marneuse |
| Climat | Exposition : sud-sud-est. |
| Composition du sol | Sol argilo-limoneux. |
| Vinification | Pressurage dans un pressoir incliné Coquard - Fermentation en cuves inox thermorégulées pour préserver la fraîcheur et le fruité du vin. Pas de fermentation malolactique. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

