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Dominio del Pidio

Blanco 2017

Blanc tranquille

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Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Castille et Léon (Espagne)
Cépages 100% Albillo Criollo
Vieillissement En fûts de chêne français de 228 à 500 litres pendant 6 à 8 mois sur les lies.
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Description

Vin blanc tranquille de la région de Castille-et-León, en Espagne, titrant 12,5 % vol., produit par Dominio del Pidio. Issu à 100 % d'Albillo Criollo, un cépage autochtone, ce vin frais et fruité est fermenté en cuves béton et élevé sur lies en fûts de chêne français de 228 à 500 litres pendant 6 à 8 mois. Il offre des arômes frais et fruités, ainsi qu'une belle intensité aromatique qui invite à la seconde dégustation.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes frais avec beaucoup de fruits.

Gusto

Goût

Puissant, frais avec une touche forte.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Dominio del Pidio
De ce vignoble
Au cœur de la Ribera del Duero, une histoire millénaire bat depuis dix siècles. C'est au plus profond d'elle que se trouve notre cave. Lire la suite
Zone de production: Castille et Léon
Castille et Léon
Dominio del Pidio

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Nom Dominio del Pidio Blanco 2017
Type Blanc tranquille
Dénomination N/A
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Albillo Criollo
Pays Espagne
Région Castille et Léon
Fournisseur Dominio del Pidio
Origine Quintana del Pidio-Burgos (Espagne)
Vinification Fermentation alcoolique en cuves de ciment.
Vieillissement En fûts de chêne français de 228 à 500 litres pendant 6 à 8 mois sur les lies.
Allergènes  Contient des sulfites