Domaine Pelle
Menetou-Salon Blanc Le Blanchais 2021
| Dénomination | AOC Menetou-salon |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Loire (France) |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Vieillissement | Sur lies fines, en cuves bois, barriques (majoritairement) et cuves inox. |
| Année | 2021 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Menetou-Salon Blanc Le Blanchais 2021 |
| Couleur | Jaune doré. |
| Parfum | Impact olfactif important, basé sur des arômes de fruits mûrs à chair jaune, avec des bouffées de fruits exotiques. |
| Goût | Elégant, léger, frais et équilibré. |
| Région | Loire |
| Pays | France |
Description
Vin blanc tranquille biologique de l'AOC Menetou-Salon, 13 % vol., produit par le Domaine Pelle, millésime 2021. 100 % Sauvignon Blanc. Ce vin exprime l'élégance du terroir ligérien, avec un nez puissant dominé par des arômes de fruits jaunes mûrs et des notes de fruits exotiques. Sa robe jaune doré promet une bouche élégante, légère, fraîche et équilibrée.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
| Nom | Domaine Pelle Menetou Salon Blanc Le Blanchais 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Menetou-salon AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Fournisseur | Domaine Pelle |
| Origine | Morogues (France) |
| Climat | Exposition : Nord-Est. |
| Composition du sol | Marbre kimméridrique, argile et calcaire en surface, avec quelques silex. |
| Plantes par hectare | 6500 |
| Vinification | Pressurage direct des raisins à l'arrivée au chai. Fermentation dans des cuves en bois, des barriques et des cuves en acier inoxydable. |
| Vieillissement | Sur lies fines, en cuves bois, barriques (majoritairement) et cuves inox. |
| Allergènes | Contient des sulfites |