Domaine J. Laurens
Cremant de Limoux Les Graimenous Brut 2023
Prix habituel
€22,00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Cremant de Limoux AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Languedoc-Roussillon (France) |
| Cépages | 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 5% Mauzac, 5% Pinot Nero |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Cremant de Limoux Les Graimenous Brut 2023 |
| Parfum | Intense et complexe avec des notes d'agrumes et de fruits secs, de miel avec une touche de pomme verte. |
| Goût | Vin rond, saveur de pain grillé avec un arrière-goût de fruits frais et de citron vert. |
| Accords | Idéal en apéritif avec des tapas ou avec des huîtres et autres fruits de mer, des viandes blanches et des fromages. |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Pays | France |
Description
Un vin d'exception, une cuvée d'exception, sur laquelle repose la réputation du Domaine J. Laurens.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre
Producteur
Domaine J. Laurens
De ce vignoble
- Hectares: 30
Le Domaine est situé dans le sud de la France, dans le petit village de La Digne d'Aval, à moins de 5 kilomètres de Limoux, à deux pas de la célèbre vieille ville de Carcassonne, à une heure de Toulouse et à deux heures de Montpellier. Depuis les années 1980, le domaine produit uniquement des vins effervescents en AOC Blanquette et Crémant de Limoux sur 30 hectares. C'est l'histoire d'un ingénieur informaticien originaire de la région qui, à la retraite, se réinvente en vigneron. La cave, déjà mise en place au fil du temps par Michel Dervin, un "champagnard" en mouvement, a tout pour tirer son épingle du jeu dans le contexte généreux mais assez fermé de Limoux. Des rendements faibles, des interventions les moins invasives possibles, une cave à la pointe de la technologie. Que des bulles, comme le veut la tradition séculaire de ce territoire. Les récompenses abondent, basées surtout sur le rapport qualité/prix stratosphérique et la très agréable buvabilité de ses produits.
Lire la suite
| Nom | Domaine J. Laurens Cremant de Limoux Les Graimenous Brut 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Cremant de Limoux AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 5% Mauzac, 5% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Fournisseur | Domaine J. Laurens |
| Origine | Limoux (France) |
| Allergènes | Contient des sulfites |