Récompenses
Note de dégustation
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Producteur
Hubert Lignier
De ce vignoble
Le duo père et fils Hubert et Laurent Lignier exploite 9 hectares et produit 24 vins (Bourgogne, village, premier et grand cru). Nos vignes sont cultivées depuis les années 1990, sans herbicides ni insecticides. Nos "climats" et les sols des grands terroirs sont résolument respectés afin de favoriser les micro-organismes et ainsi l'équilibre indispensable à la croissance de la vigne. Depuis 2011, nous utilisons des traitements de protection biologiques.
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Viande
Fromages
Porc
| Nom | Domaine Hubert Lignier Pommard 1er Cru Les Chanlins 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Pommard AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Hubert Lignier |
| Composition du sol | Sol fin et calcaire d'altitude, situé à mi-coteau (15-20%) en bordure de l'appellation Volnay. |
| Allergènes | Contient des sulfites |