• Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Rouge 2023
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Domaine de la Janasse Rhône Côtes du Rhône

Domaine de la Janasse

Cotes du Rhone Rouge 2023

Rouge tranquille

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Dénomination Côtes du Rhône AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Rhône (France)
Cépages 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Carignano, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Vieillissement 6 à 9 mois en cuve.
Année 2023
Nom du Produit Cotes du Rhone Rouge 2023
Couleur Rouge foncé et profond.
Parfum Fruité, avec des notes de petits fruits noirs mûrs.
Goût Tannins soyeux et veloutés. Vin fin et élégant.
Région Rhône
Pays France
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Description

D'une belle structure, ce Côtes-du-Rhône développe des notes de fruits frais, de confiture de fraise et de mûre, soutenues par une pointe de réglisse. Modérément tannique, ce vin accompagne les plats de viande.

Détails

Profumo

Parfum

Fruité, avec des notes de petits fruits noirs mûrs.

Colore

Couleur

Rouge foncé et profond.

Gusto

Goût

Tannins soyeux et veloutés. Vin fin et élégant.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Domaine de la Janasse
De ce vignoble
  • Année de création: 1973
  • Oenologue: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hectares: 90
En 1967, Aimé Sabon rentre du service militaire et se consacre aux vignes qu'il a héritées de son père et qui servaient jusqu'alors à fournir du raisin aux coopératives. En 1973, Aimé construit sa propre cave. Le Domaine de la Janasse est né et porte le nom de la ferme familiale qui se trouve à Courthézon, au lieu-dit "La Janasse". Aimé était ambitieux. Il savait qu'il disposait de terres fabuleuses et voulait agrandir la propriété en acquérant de nouveaux vignobles. De 15 hectares au départ, La Janasse est passée à plus de 90 hectares. Avec sa structure morcelée, plus de soixante parcelles, la zone de La Janasse couvre une mosaïque de terroirs. Une étude approfondie des sols, des expositions et des microclimats a permis d'organiser idéalement le vignoble. Les cépages blancs et les syrahs ont été plantés de préférence sur des sols calcaires et sablonneux orientés à l'est de l'appellation afin de préserver la fraîcheur, l'acidité et la finesse. Les Mourvèdres ont été plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets de rivière afin d'obtenir une parfaite maturité. Lire la suite
Zone de production: Rhône
Rhône
Domaine de la Janasse

Nom Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Rouge 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Côtes du Rhône AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Carignano, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Pays France
Région Rhône
Fournisseur Domaine de la Janasse
Origine Issu d'une parcelle située à l'est de l'appellation Châteauneufdu-Pape, sur la commune de Courthézon
Rendement par hectare 46 hl/ha.
Vinification Élimination de 80% des tiges. Macération de 12 à 15 jours
Vieillissement 6 à 9 mois en cuve.
Allergènes  Contient des sulfites