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Diebolt-Vallois

Diebolt-Vallois

Diebolt Vallois Champagne Blanc de Blancs Extra Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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€50,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Récompenses

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes d'agrumes et de fleurs.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, doux, persistant.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal pour les plats de poisson, les fromages.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Diebolt-Vallois
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Hectares: 13
La maison de champagne Diebolt-Vallois est située à Cramant, village de la Côte des Blancs, dont le sol calcaire est propice à la culture du chardonnay. C'est certainement l'un des meilleurs terroirs de la Champagne et c'est le royaume des champagnes "blanc de blancs" (issus de raisins blancs - Chardonnay).

Le Champagne Diebolt-Vallois est issu d'une famille très unie : Jacques Diebolt et Nadia Vallois sont aidés par leurs deux enfants, Arnaud et Isabelle, qui participent de plus en plus activement à la gestion du domaine. La famille Diebolt est installée à Cramant depuis la fin du 19ème siècle et la famille Vallois cultive la vigne depuis le 15ème siècle. Jacques Diebolt a également commencé à travailler avec son grand-père, mais c'est en 1978 que le domaine a changé de cap avec l'agrandissement de l'exploitation. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Diebolt-Vallois

Nom Diebolt Vallois Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Diebolt-Vallois
Allergènes  Contient des sulfites