Passer aux informations produits
1 de 2

Delouvin Nowack Champagne

Sauvage Brut Nature

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable
Passer aux informations produits
1 de 2
Prix habituel €61,00
Prix habituel €61,00 Prix promotionnel
En vente Épuisé

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

€183,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 3 produits restants
Dénomination AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Meunier
Vieillissement 48 mois.
Afficher tous les détails

Description

Champagne élaboré selon la méthode traditionnelle non dosée, produit par Delouvin Nowack. Assemblage : 100 % Pinot Meunier. Bouteille de 0,75 L. Une nouvelle expression du savoir-faire de Delouvin Nowack, cette fois-ci à partir de 100 % Pinot Meunier, élevé pendant 48 mois. En arrivant en Champagne depuis Paris, on découvre d’abord la Vallée de la Marne, une splendide vallée caractérisée par de magnifiques vignobles descendant en pente douce vers la rivière, vignobles où le Pinot Meunier règne en maître. Au nez, des arômes de fruits tropicaux se mêlent à des notes toastées et à de subtiles touches d’agrumes. Robe jaune paille aux reflets dorés. En bouche, ce vin est frais, riche et persistant, avec une complexité qui se révèle à chaque gorgée.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Arômes de fruits tropicaux au nez, accompagnés de notes grillées et d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, riche, persistant.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Delouvin Nowack Champagne
De ce vignoble
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 6
En arrivant en Champagne depuis Paris, la première région que l'on rencontre est la Vallée de la Marne, une belle vallée caractérisée par de beaux vignobles qui descendent vers la rivière, des vignobles dont le roi incontesté est le Pinot Meunier. Dans l'un des villages de la Vallée, Vandières, nous rencontrons Bertrand Delouvin, un vigneron très sympathique qui consacre son excellent travail presque exclusivement au Pinot Meunier.

Les Delouvin, vignerons dans cette région depuis 1500, commercialisent le champagne depuis 1949 ; M. Bertrand cultive ses 6 hectares (dont 5 en Pinot Meunier et 1 en Chardonnay pour la cuvée millésimée Extra Sélection) de façon rigoureuse, en effectuant personnellement toutes les opérations de vinification et d'analyse pour garantir la spécificité de ses champagnes. Il en résulte des champagnes très agréables, qui rencontrent l'adhésion de nombreux dégustateurs grâce à la particularité du Pinot Meunier pur vinifié de façon simple, sans fioritures ni excès.
Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Delouvin Nowack Champagne

Idéal avec des entrées de poisson, du poisson cru, du fromage.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Nom Delouvin Nowack Champagne Sauvage Brut Nature
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Delouvin Nowack Champagne
Vieillissement 48 mois.
Allergènes  Contient des sulfites