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Delouvin Nowack Champagne

Champagne Bis Repetita Extra Brut Millesime 2013

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Dénomination AOC Champagne Extra Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages Chardonnay, Pinot Meunier
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Description

Champagne Extra Brut Méthode Classique, produit par Delouvin Nowack Champagne, millésime 2013, 0,75 litre. Ce millésime exprime l'excellence de la Champagne par un perlage fin et persistant. Au nez, des arômes fruités, accompagnés de notes de brioche et de fruits secs, révèlent la complexité et l'élégance de ce vin effervescent.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes briochées et de fruits secs.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est ample et élégant.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Delouvin Nowack Champagne
De ce vignoble
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 6
En arrivant en Champagne depuis Paris, la première région que l'on rencontre est la Vallée de la Marne, une belle vallée caractérisée par de beaux vignobles qui descendent vers la rivière, des vignobles dont le roi incontesté est le Pinot Meunier. Dans l'un des villages de la Vallée, Vandières, nous rencontrons Bertrand Delouvin, un vigneron très sympathique qui consacre son excellent travail presque exclusivement au Pinot Meunier.

Les Delouvin, vignerons dans cette région depuis 1500, commercialisent le champagne depuis 1949 ; M. Bertrand cultive ses 6 hectares (dont 5 en Pinot Meunier et 1 en Chardonnay pour la cuvée millésimée Extra Sélection) de façon rigoureuse, en effectuant personnellement toutes les opérations de vinification et d'analyse pour garantir la spécificité de ses champagnes. Il en résulte des champagnes très agréables, qui rencontrent l'adhésion de nombreux dégustateurs grâce à la particularité du Pinot Meunier pur vinifié de façon simple, sans fioritures ni excès.
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Zone de production: Champagne
Champagne
Delouvin Nowack Champagne

Idéal avec les plats de poisson, les fromages.

Entrées
Poisson
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Nom Delouvin Nowack Champagne Bis Repetita Extra Brut Millesime 2013
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2013
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages Chardonnay, Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Delouvin Nowack Champagne
Allergènes  Contient des sulfites