Damilano
Barolo Brunate 2021
| Dénomination | DOCG Barolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Autres années | 2015 , 2019 , 2020 |
Description
Barolo rouge tranquille DOCG, 15 % vol., produit par Damilano. 100 % Nebbiolo, bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Ce Barolo incarne la tradition d'un des domaines historiques de Barolo, dont les racines remontent au XIXe siècle. Élaboré dans la sous-zone de Brunate, sur la commune de La Morra, il bénéficie d'un sol calcaire et d'une exposition sud-est qui lui confèrent structure et complexité. Fermentation à température contrôlée pendant 20 jours. Sa robe est rouge grenat aux reflets orangés. Au nez, il révèle d'intenses notes de fruits des bois, de réglisse, de tabac et de cacao. En bouche, il est sec, ample, avec une finale persistante, austère et veloutée.
Récompenses
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2021
95/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2021
95/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2021
93/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1890
| Nom | Damilano Barolo Brunate 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Damilano |
| Origine | Commune de La Morra - Sous-zone de Brunate |
| Climat | Exposition : sud, sud-est. |
| Composition du sol | Calcaire avec 25% de sable, 45% de limon, 30% d'argile. |
| Fermentation | 20 jours. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée pendant 20 jours. |
| Allergènes | Contient des sulfites |