Description
Vin rouge tranquille de l'Etna DOC, 14 % vol., produit par Cuore di Marchesa. 100 % Nerello Mascalese. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Un Etna Rosso né de la passion de Piero Di Giovanni, fondateur du domaine Cuore di Marchesa, qui élabore des vins de terroir exclusivement à partir de raisins autochtones vendangés à la main. La fermentation se déroule en partie en cuves inox et en partie en amphores de terre cuite. Élevage d'au moins 15 mois en tonneaux, puis en amphores, cuves inox et fûts de chêne à parts égales. Une bouche ample, élégante et minérale, avec un boisé discret. Arômes fruités.
Note de dégustation
Parfum
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2016
- Bouteilles produites: 10.000
- Hectares: 5
| Nom | Cuore di Marchesa Etna Rosso 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Cuore di Marchesa |
| Vinification | Fermentation en partie en acier et en partie en amphores de terre cuite. |
| Vieillissement | Élevé pendant au moins 15 mois en tonneau puis en amphore, en acier et en bois à parts égales. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

