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Contini Sardaigne Isola dei Nuraghi

Contini

Contini Karmis Cuvee Magnum 2024

Blanc tranquille

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Contini Sardaigne Isola dei Nuraghi
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Autres années :

2023

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€186,00

6 bouteilles

€93,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Isola dei Nuraghi IGT
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Sardaigne (Italie)
Cépages Vermentino, Vernaccia di Oristano
Vieillissement En cuves d'acier ou de ciment vitrifié, avec ses levures, avec batonnage périodique. Plusieurs mois en bouteille.
Autres années 2023
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Description

Créé pour mettre en valeur le cépage historique Vernaccia, il est devenu au fil du temps l'une des icônes de l'entreprise.

Détails

Profumo

Parfum

Délicat mais continu, avec d'agréables notes de fruits. Intense et persistant, fruité et floral.

Colore

Couleur

Couleur paille, voire brillante.

Gusto

Goût

Doux, plein, avec une bonne correspondance gustative et olfactive. Savoureux et persistant.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Il préfère la cuisine de la mer, mais ne renie pas les viandes blanches avec des sauces légères et les ragoûts de légumes. Excellent également en apéritif

Entrées
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Contini
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Piero Cella
  • Bouteilles produites: 2.000.000
  • Hectares: 220
D'abord Salvatore, puis Attilio, aujourd'hui Paolo et les petits-fils Alessandro et Mauro : la cave Contini a grandi et mûri, comme les vins et les succès qui l'ont rendue célèbre, grâce à la passion et à l'engagement de pas moins de quatre générations. L'entreprise possède un domaine d'environ 100 hectares le long de la péninsule de Sinis, dans la vallée du Tirso et sur les pentes du Monte Arci. Les domaines de la famille Contini embrassent un coin évocateur de l'île, rendu précieux par la qualité de ses sols. Depuis près de 120 ans, un seul fil, représenté par le Vernaccia di Oristano, caractérise le travail de l'entreprise Contini.

Puis, au fil des ans, le Vernaccia a été rejoint par d'autres produits importants : le cépage historique Nieddera, les traditionnels Vermentino et Cannonau, et des expériences réussies telles que Karmis, Attilio et le Mamaioa biologique. Aujourd'hui, l'entreprise produit une gamme complète de vins avec lesquels elle est présente en Italie et à l'étranger. Elle ne cesse d'évoluer, tant au niveau des techniques de vinification que des idées. C'est pourquoi les vins Contini résistent à l'épreuve du temps, car ce sont des vins que l'on aime et dont on se souvient pour toujours. Lire la suite
Zone de production: Sardaigne
Sardaigne
Contini

Nom Contini Karmis Cuvee Magnum 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Isola dei Nuraghi IGT
Millésime 2024
Format 1,50 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Vermentino, Vernaccia di Oristano
Pays Italie
Région Sardaigne
Fournisseur Contini
Origine Cabras (Oristano)
Climat Méditerranéen, avec des hivers doux, des précipitations limitées et des étés très chauds et venteux. Altitude : jusqu'à 200 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol En partie sablonneux, en partie argileux, en partie volcanique.
Système de culture En espalier et en sapin.
Rendement par hectare 70-80 q/Ha.
Récolte Première quinzaine de septembre.
Vinification Blanc, avec pressurage doux et fermentation en acier à température contrôlée.
Vieillissement En cuves d'acier ou de ciment vitrifié, avec ses levures, avec batonnage périodique. Plusieurs mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites