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Conti Zecca Pouilles Salento IGT

Conti Zecca

Luna 2023

Blanc tranquille

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Conti Zecca Pouilles Salento IGT
€17,50
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Derniers 2 produits restants
Dénomination IGT Salento
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 50% Chardonnay, 50% Malvasia
Vieillissement Evolution et batonnage en barriques puis vieillissement en bouteille.
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Description

Vin blanc tranquille du Salento, dans les Pouilles, titrant 13 % vol., produit par Conti Zecca. Assemblage de 50 % de Chardonnay et 50 % de Malvasia, millésime 2023. Ce vin est né de la passion de la famille Zecca, qui cultive la vigne depuis 1500. Fermentation et élevage en barriques, avec bâtonnage, suivis d'un vieillissement en bouteille. Arômes intenses de fruits exotiques et de vanille. Robe jaune doré éclatante. Bouche riche et savoureuse, avec une finale persistante.

Récompenses

  • 2024

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2024

    97

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2024

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arôme intense avec des notes de fruits exotiques et de vanille.

Colore

Couleur

Jaune d'or brillant.

Gusto

Goût

Riche, savoureux, avec une finale persistante.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Conti Zecca
De ce vignoble
  • Année de création: 1935
  • Oenologue: Antonio Romano, Giorgio Marone
  • Bouteilles produites: 2.800.000
  • Hectares: 320
C'est vers 1500 que la noble famille napolitaine des comtes Zecca décida de s'installer dans les Pouilles, et plus précisément sur les terres de Leverano, au cœur du Salento, et de commencer une intense activité agricole dans ses fermes. Au fil des siècles, la tradition productive de la famille a évolué et, en 1935, le comte Alcibiade Zecca, avec esprit d'entreprise et courage, a décidé de produire son propre vin à partir des raisins provenant de ses domaines : c'est ainsi qu'est née la cave à vin de Leverano, une structure moderne et efficace qui a fait de cette ville l'un des centres les plus importants du Salento et de l'ensemble des Pouilles sur le plan commercial. Après la Seconde Guerre mondiale, son fils, le comte Giuseppe, a introduit de nouvelles méthodes de gestion des vignobles et a étendu la chaîne de production en introduisant également la mise en bouteille. Depuis les lointaines années 1500, la tradition de dévouement à la vigne de la famille Zecca n'a donc jamais été interrompue. Aujourd'hui, les héritiers, les comtes Alcibiade, Francesco, Luciano et Mario Zecca, se consacrent avec passion à la gestion de l'entreprise familiale, en supervisant minutieusement tout le processus de production, du choix de l'environnement pédoclimatique et des clones de vigne les plus appropriés, à la plantation du vignoble, au choix des techniques agronomiques et de la période de récolte la plus appropriée, jusqu'à la mise en bouteille du produit fini, pour la production de vins de grande qualité. Lire la suite
Zone de production: Pouilles
Pouilles
Conti Zecca

Accompagne les plats de poissons, les coquillages et les crustacés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Veau
Poisson gras
Poisson maigre

Nom Conti Zecca Luna 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Salento IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 50% Chardonnay, 50% Malvasia
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Conti Zecca
Origine Leverano (LE) et Salice Salentino (LE)
Composition du sol Sol d'origine alluviale, de texture moyenne avec des zones à tendance calcaire.
Système de culture Cordon d'éperon et Guyot.
Plantes par hectare 5000-5500
Rendement par hectare 50 q.
Vinification Les raisins, récoltés en caissettes, sont égrappés et légèrement foulés. Fermentation en barriques.
Vieillissement Evolution et batonnage en barriques puis vieillissement en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites

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