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Chateau Grand-Puy Ducasse

Lacoste Borie Pauillac 2021

Rouge tranquille

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Dénomination AOC Pauillac
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bordeaux (France)
Cépages 61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc
Vieillissement En barriques de chêne français (45% neuves chaque année) pendant 14-16 mois selon le millésime.
Année 2021
Nom du Produit Lacoste Borie Pauillac 2021
Couleur Rouge rubis profond.
Parfum Bouquet aux arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes d'épices.
Goût Le vin présente une acidité modérée en bouche.
Région Bordeaux
Pays France
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Description

Vin rouge tranquille de Pauillac, Bordeaux, 13 % vol., produit par le Château Grand-Puy Ducasse. Assemblage : 61 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 8 % Cabernet Franc. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Un vin qui incarne la tradition bordelaise, avec une histoire familiale remontant au XVIe siècle. Le vignoble est situé sur des affleurements rocheux au terroir similaire à celui des premières plantations du Médoc. Longue macération et élevage en barriques de chêne français pendant 14 à 16 mois selon le millésime. Robe rubis intense. Nez : arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes épicées. En bouche, le vin présente une acidité modérée.

Récompenses

  • 2021

    90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet aux arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes d'épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis profond.

Gusto

Goût

Le vin présente une acidité modérée en bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Chateau Grand-Puy Ducasse
De ce vignoble
L'histoire du Grand Puy Lacoste est passionnante à plus d'un titre. C'est une saga familiale qui remonte au XVIe siècle. Le nom de Grand-Puy, déjà mentionné dans des documents du Moyen-Âge, dérive du mot ancien "puy" qui signifie "petite colline, petite hauteur". Comme son nom l'indique, le vignoble est situé sur des affleurements dont le terroir est similaire à celui des premiers vignobles du Médoc. Depuis le XVIe siècle, la propriété est restée liée à une seule famille de génération en génération, en ligne directe par mariage jusqu'en 1920, avant de s'associer à une autre famille en 1978 : la Borie. Lire la suite

Nom Chateau Grand Puy Lacoste Lacoste Borie Pauillac 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Pauillac AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc
Pays France
Région Bordeaux
Fournisseur Chateau Grand-Puy Ducasse
Origine Pauillac (France)
Composition du sol Sol graveleux très profond.
Récolte Vendanges exclusivement manuelles. Deux sélections successives avant et après l'égrappage.
Vinification Longue période de macération (environ 3 semaines).
Vieillissement En barriques de chêne français (45% neuves chaque année) pendant 14 6 mois selon le millésime.
Allergènes  Contient des sulfites