Langhe Nebbiolo 2024

Langhe Nebbiolo DOC rouge tranquille, 13 % vol., produit par Castrum Roche. 100 % Nebbiolo, bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un Nebbiolo qui exprime la jeunesse et la fraîcheur du Piémont, élaboré par un producteur émergent. Ce petit domaine a été fondé en 2017 sous le nom d'Azienda Agricola Costamagna Isacco, mais la première vigne a été plantée en 2014 sur des terres récupérées auprès de ses grands-parents. Des notes de mauve et de bois précèdent des arômes de cerise croquante, de légères nuances balsamiques, de poivre et de quinquina. Une robe rubis limpide tirant sur le grenat. En bouche, il est ample, avec une fraîcheur et des saveurs savoureuses complétées par des tanins vigoureux qui prolongent une finale persistante.