• Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017
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Casanova di Neri Toscane Brunello di Montalcino

Casanova di Neri

Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017

Rouge tranquille

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Casanova di Neri Toscane Brunello di Montalcino
€106,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé

Autres années :

2019 , 2020
€636,00

6 bouteilles

€318,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging En petits fûts de chêne pendant 30 mois et en bouteille pendant 18 mois.
Autres années 2019 , 2020
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Description

Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova est né du désir de produire un Brunello avec une grande personnalité, en commençant par la recherche des sols avec les meilleures expositions. Le microclimat avec des réalités botaniques telles que le lentisque, l'ilatro, le thym, la fillera, la marruca et le genévrier coccolone démontre la nature exceptionnelle des vignobles Pietradonice et Le Cetine. Cette recherche "passionnée" a été associée à la plus grande scientificité dans la détermination des clones, des porte-greffes, de la forme de culture, de la densité par hectare et de tous les autres détails minimaux permettant d'obtenir d'excellents raisins Sangiovese. Il est élevé dans de petits fûts de chêne pendant 24 à 30 mois selon le millésime et un minimum d'un an en bouteille.

Récompenses

  • 2017

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2017

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Perfume

Parfum

Intense, fruité et épicé.

Color

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Taste

Goût

Ce vin est profond, mais il s'exprime de façon complète et savoureuse. Il est promis à une très longue évolution dans le temps.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Casanova di Neri
De ce vignoble
  • Année de création: 1971
  • Oenologue: Giacomo e Giovanni Neri
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 75
L'Azienda Agricola Casanova di Neri a été fondée en 1971 par Giovanni Neri qui, en 1991, a confié la gestion du domaine à son fils Giacomo. L'Azienda Casanova de la famille Neri - c'est la signification du nom de l'entreprise - a une histoire jeune, mais elle a déjà réussi à conquérir les plus hauts sommets de la reconnaissance mondiale avec ses produits d'excellence : en 2006, le Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2001 a atteint la première place dans le classement des meilleurs vins du monde établi par le Wine Spectator. Le premier vignoble acquis a été celui de Cerretalto, en l'honneur duquel a été produit un Brunello du même nom, qui vieillit plus de trente mois dans le bois et s'affine trente mois de plus en bouteille. Dans ce vignoble, on cultive un Sangiovese différent des autres, caractérisé par des grappes plus petites et plus clairsemées. Une sélection massive a été effectuée sur ce type de sangiovese, ce qui a donné naissance au vin Tenuta Nuova. Casanova di Neri possède actuellement 500 hectares, dont 63 sont cultivés en vignobles, 20 en oliveraies et le reste en terres arables et en bois. Il y a sept vignobles au total, choisis en fonction de la meilleure combinaison de la conformation du sol, de l'exposition et du microclimat : Fiesole, près de la cave et du siège de l'entreprise, Poderuccio, immergé dans une forêt de chênes, Podernuovo, le vignoble le plus élevé à 450 m. d'altitude, Pietradon, le vignoble le plus haut de l'Italie, et le vignoble le plus bas de l'Italie. les vendanges sont effectuées manuellement et les grappes, une fois dans la cave, sont sélectionnées deux fois, avant et après l'égrappage, afin de toujours garantir une qualité maximale. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Casanova di Neri

Se marie bien avec les viandes braisées et le gibier.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017
Type Rouge tranquille
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Casanova di Neri
Story Le Brunello Tenuta Nuova est né d'un projet à la fois passionné et scientifique, pour un vin que seul Casanova di Neri peut produire. Il provient d'un clone massale de Sangiovese du vignoble Cerretalto et d'une zone située au sud de Montalcino, où il acquiert des arômes "méditerranéens", une grande finesse et une structure tannique. Le premier millésime produit a été 1993.
Origin Montalcino (SI)
Harvest Entre fin septembre et début octobre.
Wine making Fermentation et macération : 23 jours.
Aging En petits fûts de chêne pendant 30 mois et en bouteille pendant 18 mois.
Total acidity 5.95 gr/L
Dry extract 3340.0 gr/L
Year production 69000 bouteilles
Allergens Contains sulphites