Riondo
Casalforte Valpolicella Superiore 2023
| Dénomination | DOC Valpolicella Superiore |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | Corvina, Corvinone, Rondinella |
- Dénomination: Valpolicella Superiore DOC, vin rouge tranquille de Vénétie
- Cépages: Corvina 70 %, Corvinone 25 %, Rondinella 5 % en bouteille de 0,75 litre
- Nez: confiture de myrtille et de cerise, réglisse et notes balsamiques d’eucalyptus
- Bouche: goût sec et savoureux, tanins doux et veloutés, épices douces et finale persistante
- Accords: servir à 18-20 °C avec du canard, des rôtis de viande rouge et des fromages affinés
Description
Quel type de vin est-ce
Casalforte Valpolicella Superiore de Riondo est un vin rouge tranquille de Vénétie, appartenant à l'appellation Valpolicella Superiore, issu des cépages Corvina, Corvinone et Rondinella, au profil structuré. Il se présente avec une robe rouge rubis aux délicats reflets grenat. Le bouquet offre des arômes de confiture de myrtille et de cerise, enrichis de notes de réglisse et de nuances balsamiques d'eucalyptus. En bouche, il se distingue par une belle sapidité, enveloppée de tanins souples et veloutés. La dégustation se termine sur une finale persistante, où les fruits rouges mûrs se mêlent à d'élégantes notes d'épices douces.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Casalforte Valpolicella Superiore 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Valpolicella DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Riondo |
| Origine | Vénétie (Valpolicella) |
| Vinification | Sélection rigoureuse des raisins et processus de vinification visant à en exalter les caractéristiques. |
| Allergènes | Contient des sulfites |