Description
Rum Rum obtained from the double distillation in a bain-marie of pure fermented sugar cane juice and aged for at least one year in stainless steel tanks before being diluted with eau-du-ciel and bottled. With this alcohol content, it is perfect for C-Punch, our version of the typical Caribbean aperitif, because it maintains a certain alcoholic strength even when slightly diluted. Just add an ice cube to a generous measure of rum and a twist of green lemon zest: the latter, squeezed into the tumbler with its essential oils, enhances the authentic, vegetal soul of the distillate and brings out the aroma of fresh cane juice.
Ma passion pour le monde des spiritueux est née par hasard en 1974, année où j'ai commencé à travailler avec des machines œnologiques. De nombreux voyages à l'étranger, notamment en Suisse, en Allemagne et en Autriche, m'ont permis de découvrir le monde de la distillation qui, contrairement à l'Italie, reposait sur une culture complètement différente. À cette époque, dans notre pays, tout le monde avait l'ambition de distiller "quelque chose" à la maison, mais sans en avoir les compétences. Lire la suite
| Nom | Capovilla Rhum Rhum Bianco PMG 56° 0.7L |
|---|---|
| Type | Rhum |
| Format | 0,70 l |
| Teneur en alcool | 56.0% par volume |
| Pays | Mer des Caraïbes |
| Région | Guadalupe |
| Fournisseur | Capovilla |
| Technique de production | Distillation: double distillation in small copper stills in a bain-marie. Resting in stainless steel containers for as long as necessary. |
| Allergènes | Contient des sulfites |