Description
Vin mousseux extra brut de Franciacorta, 12 % vol., produit par Camossi. Millésime 2016. Ce Blanc de Blancs Riserva, fleuron de l'appellation Franciacorta, est élaboré selon la méthode « Solo Uva », utilisant exclusivement les sucres issus du raisin. Ce Franciacorta est issu de raisins Chardonnay cultivés sur des sols sablo-limoneux d'origine morainique. Élevé 92 mois sur lies, il présente une effervescence fine et persistante. Au nez, il offre des arômes fruités, avec des notes de croûte de pain. En bouche, il est frais, élégant et persistant.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016 |
|---|---|
| Type | Blanc extra brut |
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
| Millésime | 2016 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Camossi |
| Composition du sol | Limon sableux d'origine morainique. |
| Système de culture | Sylvoz, Guyot. |
| Vieillissement | 92 mois sur les lies. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

