Ca Lojera
Lugana Riserva del Lupo 2021
Prix habituel
€27,00
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| Dénomination | Lugana DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 100% Trebbiano di Soave |
| Vieillissement | 2 ans en cuves d'acier et un minimum de 6 mois en bouteille, dans des caves souterraines sous le niveau du lac, à une température constante. |
| Année | 2021 |
| Nom du Produit | Lugana Riserva del Lupo 2021 |
| Couleur | Jaune paille brillant avec des reflets dorés. |
| Parfum | Il est délimité par des reconnaissances précises de curcuma et de safran, des notes délicates de thym et de mélisse et des tons fruités de pomme, de pêche jaune et de maracuja. |
| Goût | Une sapidité généreuse pour une gorgée profonde et structurée qui se prolonge en finale avec de légères traces d'agrumes. |
| Accords | Crudités, huîtres, homard, sashimi et plats orientaux. |
| Région | Lombardie |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson gras
Poisson maigre
Aliments épicés
Producteur
Ca Lojera
De ce vignoble
- Année de création: 1992
- Oenologue: Franco Tiraboschi
- Bouteilles produites: 160.000
- Hectares: 20
Ambra et Franco Tiraboschi se sont trouvés à la croisée des chemins lorsque les raisins destinés à Lugana n'étaient pas demandés ou mal payés : ils ont choisi de prendre la route et c'est ainsi que Ca'Lojera est née en 1992 à Sirmione, à quelques encablures du lac de Garde, un voyage qui leur donne "une sorte de jeunesse éternelle".
Outre la tradition, le paysage et l'actualité, les mots clés pour décrire les vins de Ca'Lojera sont précisément jeunesse éternelle et élégante capacité de vieillissement. La cave produit du vin à partir de ses propres raisins : 18 hectares de Turbiana à Sirmione sur de l'argile blanche qui était autrefois le lit du lac et 2 hectares dans les collines morainiques dédiés au Chardonnay, au Merlot et au Cabernet. Les bouteilles produites sont distribuées sur le marché national et international à des restaurants, des bars à vins et des cavistes. Lire la suite
Outre la tradition, le paysage et l'actualité, les mots clés pour décrire les vins de Ca'Lojera sont précisément jeunesse éternelle et élégante capacité de vieillissement. La cave produit du vin à partir de ses propres raisins : 18 hectares de Turbiana à Sirmione sur de l'argile blanche qui était autrefois le lit du lac et 2 hectares dans les collines morainiques dédiés au Chardonnay, au Merlot et au Cabernet. Les bouteilles produites sont distribuées sur le marché national et international à des restaurants, des bars à vins et des cavistes. Lire la suite
| Nom | Ca Lojera Lugana Riserva del Lupo 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano di Soave |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Ca Lojera |
| Origine | Rovizza di Sirmione (BS) |
| Composition du sol | Argile blanche de Lugana. |
| Plantes par hectare | 4000 |
| Récolte | Entre fin octobre et novembre, troisième récolte pour la Lugana Riserva del Lupo. |
| Vieillissement | 2 ans en cuves d'acier et un minimum de 6 mois en bouteille, dans des caves souterraines sous le niveau du lac, à une température constante. |
| Allergènes | Contient des sulfites |