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Domaine Buisson-Charles Bourgogne

Domaine Buisson-Charles

Buisson Charles Chambertin Grand Cru 2021

Rouge tranquille

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Domaine Buisson-Charles Bourgogne
€582,00
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Prix le plus bas récent: €646,00
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Dénomination Chapelle-Chambertin AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de myrtille, de mûre et de cerise mûre, suivis de notes de poivre et de vanille.

Colore

Couleur

Entre le rouge irisé et le rouge violacé.

Gusto

Goût

Ample, vigoureux, avec un léger goût minéral.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Domaine Buisson-Charles
De ce vignoble
Aujourd'hui dirigé par Catherine Buisson et son mari Patrick Essa, le Domaine Buisson-Charles, de taille modeste - 6,3 hectares - cultive depuis plusieurs générations des parcelles sur le finage de Meursault, qu'il complète avec des crus de Volnay et Pommard pour ses vins rouges, ainsi que Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis Premier Cru et Grand Cru et Corton-Charlemagne.

La cave cultive les Meursault et Meursault Premiers Crus sur des sols aux climats très différents, ce qui permet de produire un mélange complexe de cuvées, les "vieilles-vignes" de Meursault, et d'isoler des millésimes particuliers comme les Tessons en village et les Charmes, Cras, Bouches-Chères et Goutte d'Or en premiers crus. Les très vieilles vignes - âgées de 30 à 90 ans - sont naturellement peu productives et permettent d'obtenir, après vinification et élevage, des vins très concentrés destinés à une longue garde. Un choix assumé qui fixe la production de l'entreprise sur le long terme. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Buisson-Charles

Nom Buisson Charles Chambertin Grand Cru 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Chapelle-Chambertin AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine Buisson-Charles
Origine Meursault (France)
Allergènes  Contient des sulfites