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Brancaia

Brancaia Chianti Classico Riserva Magnum 2018

Rouge tranquille

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Dénomination Chianti Classico DOCG
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 80% Sangiovese, 20% Merlot
Vieillissement 16 mois en tonneaux pour le Sangiovese et 16 mois en barriques pour le Merlot, en bouteille pendant au moins un an.
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Description

CHIANTI CLASSICO RISERVA est issu de nos meilleurs raisins Sangiovese. Ce vin bien structuré montre l'élégance et le charme de ce cépage toscan classique et ne trahit pas les grandes attentes de cette appellation historique. Il a un goût rond, avec notes de cerise, d'épices, de cuir et de chocolat. Le Sangiovese, mélangé au Merlot, est vieilli en barriques et en tonneaux pendant 16 mois, puis en bouteilles pendant au moins un an.

Récompenses

  • 2018

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2018

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2018

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2018

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2018

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2018

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Nez intrigant de cerise et de fruits sauvages, de quinquina et de graphite, de cuir, de pastèque, d'humus et de tabac à pipe.

Colore

Couleur

Rouge rubis brillant.

Gusto

Goût

Il a un goût rond, avec des senteurs de cerise, d'épices, de cuir et de chocolat.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viandes grillées ou rôties, ragoûts, pâtes avec des sauces aux saveurs fortes.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Brancaia
De ce vignoble
  • Année de création: 1981
  • Oenologue: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 614.000
  • Hectares: 90
Brancaia in Chianti Classico, avec les deux domaines de Brancaia et Poppi, est la propriété des suisses Brigitte et Bruno Widmer depuis 1981. Barbara et Martin Kronenberg-Widmer gèrent ensemble le domaine, qui est situé au cœur de la région du Chianti Classico.

La cave s'est immédiatement fait un nom en obtenant la première place dans une importante dégustation de Chianti Classico dès le millésime 1983. Au fil des ans, grâce à une recherche continue de la qualité et à une forte identité propre, la position de Brancaia s'est encore renforcée, notamment grâce au vin phare de la maison, Brancaia IL BLU, qui est déjà un classique pour de nombreux amateurs de vin dans le monde.

Martin Kronenberg est responsable de la gestion et de la distribution mondiale de l'entreprise. Barbara Kronenberg-Widmer, en tant qu'œnologue, est responsable de la production. Ils sont soutenus par le célèbre œnologue Dr. Carlo Ferrini.

Brancaia compte aujourd'hui parmi les entreprises les plus innovantes de Toscane. Chaque année, ses produits remportent des prix nationaux et internationaux. Les vins Brancaia sont distribués avec succès dans le monde entier.
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Nom Brancaia Chianti Classico Riserva Magnum 2018
Type Rouge tranquille
Dénomination Chianti Classico DOCG
Millésime 2018
Format 1,50 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 80% Sangiovese, 20% Merlot
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Brancaia
Origine Radda in Chianti (Sienne)
Récolte 13 Septembre - 5 Octobre.
Vieillissement 16 mois en tonneaux pour le Sangiovese et 16 mois en barriques pour le Merlot, en bouteille pendant au moins un an.
Allergènes  Contient des sulfites