Description
Vin rouge tranquille de l'appellation Maremma Toscana DOC, produit par Belguardo (Mazzei). 70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Alicante, millésime 2021. Un rouge qui incarne l'âme de la Maremme, grâce à un assemblage alliant la structure du Cabernet Sauvignon à la vivacité de l'Alicante. Intense, élégant et vif, avec des notes de maquis méditerranéen et de cassis, une finale savoureuse et enveloppante, d'une grande finesse. Un vin qui exprime la passion de la famille Mazzei pour la Toscane.
Récompenses
Détails
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1997
- Oenologue: Gionata Pulignani
- Bouteilles produites: 250.000
- Hectares: 34
| Nom | Belguardo Maremma Toscana Rosso Tirrenico 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Maremma Toscana DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Alicante |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Belguardo (Mazzei) |
| Origine | Loc. Montebottigli - Commune de Grosseto |
| Climat | Altitude : 70 30 m. a.s.l. Exposition : sud-sud/ouest. |
| Composition du sol | Sableux, avec présence de galets issus de la désagrégation prévalente du grès. |
| Système de culture | Cordon éperonné. |
| Plantes par hectare | 6600 |
| Récolte | Fabriqué à la main à partir du 11 septembre. |
| Température de fermentation | 28° C |
| Fermentation | 20 jours. |
| Vieillissement | 14 mois en petits fûts de chêne français (225 l.). |
| Acidité totale | 5.4 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

