Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 2012
- Oenologue: Antonio Pesce
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 4


Nom | Antonio Napolitano Taurasi 2015 |
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Type | Rouge tranquille |
Dénomination | Taurasi DOCG |
Millésime | 2015 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 14.0% par volume |
Cépages | 100% Aglianico |
Pays | Italie |
Région | Campanie |
Fournisseur | Antonio Napolitano Azienda Agricola |
Origine | Taurasi (AV) |
Climat | Altitude : 350 m. a.s.l. |
Composition du sol | Texture moyenne à tendance argileuse. |
Système de culture | Ensoleillé. |
Récolte | Fabriqué exclusivement à la main dans de petites boîtes. |
Technique de production | Élaboré à partir de raisins sélectionnés provenant de pieds-mères centenaires. |
Vinification | Fabriqué en acier. |
Vieillissement | 40% en barrique pendant 12 mois 60% en grands fûts de 80 Hl pendant 18 mois. En bouteille pendant au moins 6 mois. |
Année de production | 15000 bouteilles |
Allergènes | Contient des sulfites |