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Antonio Napolitano Azienda Agricola

Antonio Napolitano Taurasi 2015

Rouge tranquille

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Denomination Taurasi DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Campanie (Italie)
Grape varieties 100% Aglianico
Aging 40% en barrique pendant 12 mois 60% en grands fûts de 80 Hl pendant 18 mois. En bouteille pendant au moins 6 mois.
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Récompenses

  • 2015

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

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Perfume

Parfum

Nez large et intense.

Color

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Taste

Goût

Ample, austère et justement tannique. La structure remarquable lui confère une grande longévité.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Antonio Napolitano Azienda Agricola
De ce vignoble
  • Année de création: 2012
  • Oenologue: Antonio Pesce
  • Bouteilles produites: 60.000
  • Hectares: 4
Tout ce que nous sommes aujourd'hui vient d'une grande histoire : celle d'un homme, Antonio, qui a fait du vin sa vie. En 2012, Antonio, fort de son expérience et de sa profonde passion, a fondé la cave Antonio Napolitano, née sur les splendides terres irpines. Aujourd'hui, sa femme Grazia et ses enfants Giuseppe, Anna et Marco s'occupent de la marque. Lire la suite

Accompagne les viandes rouges braisées.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Antonio Napolitano Taurasi 2015
Type Rouge tranquille
Denomination Taurasi DOCG
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Aglianico
Country Italie
Region Campanie
Vendor Antonio Napolitano Azienda Agricola
Origin Taurasi (AV)
Climate Altitude : 350 m. a.s.l.
Soil composition Texture moyenne à tendance argileuse.
Cultivation system Ensoleillé.
Harvest Fabriqué exclusivement à la main dans de petites boîtes.
Production technique Élaboré à partir de raisins sélectionnés provenant de pieds-mères centenaires.
Wine making Fabriqué en acier.
Aging 40% en barrique pendant 12 mois 60% en grands fûts de 80 Hl pendant 18 mois. En bouteille pendant au moins 6 mois.
Year production 15000 bouteilles
Allergens Contains sulphites