Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2021

Description

Vin blanc tranquille semi-aromatique, Riesling Grand Cru Sommerberg d'Alsace, 13,5 % vol., produit par Albert Boxler en Alsace, France. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Ce Riesling incarne la tradition viticole séculaire de la famille Boxler, issu de raisins provenant du prestigieux Grand Cru Sommerberg. Il offre de douces notes minérales de talc et de poudre, ainsi que de délicates nuances de rose, de poire et de groseille à maquereau. Sa robe est d'un jaune paille éclatant. D'une fraîcheur remarquable, il s'ouvre sur une belle minéralité en bouche. Encore jeune, il laisse une longue finale aux arômes herbacés et de fruits verts.

Détails

Parfum

Douces notes minérales de talc et de poudre, et belles notes de rose, de poire, de groseille.

Couleur

Jaune paille brillant.

Goût

D'une grande fraîcheur, il entre directement au centre de la bouche et s'élargit avec la minéralité. Encore jeune, il se prolonge longuement sur des saveurs herbacées et de fruits verts.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Albert Boxler

De ce vignoble

• Bouteilles produites: 60.000
• Hectares: 14

Bastion du savoir-faire artisanal et l'une des étoiles les plus brillantes du firmament œnologique transalpin, le domaine Albert Boxler s'enorgueillit d'une tradition viticole séculaire remontant à 1672. Le nom du domaine rend hommage à l'homme qui a commencé la mise en bouteille en 1946, conduisant l'entreprise historique de la famille vers l'excellence. Aujourd'hui, c'est Jean, le petit-fils d'Albert, assisté de son épouse Sylvie, qui est à la tête de la cave. Le vignoble s'étend sur 14 hectares, dont 1,9 sur le Grand Cru Brand de Turckheim et 4 sur la partie du Grand Cru Sommerberg (28,36) située sur la commune de résidence de la cave. L'étendue du vignoble de ce Grand Cru a conduit la famille Boxler à vinifier et à commercialiser quatre sélections parcellaires de Riesling, en respectant les différentes conditions pédoclimatiques qui prévalent dans les différents terroirs. Les vinifications sont classiques et impliquent l'utilisation de fûts en acier et en bois pour les blancs, en acier et en barrique pour les rouges. La production annuelle moyenne est d'environ 60 000 bouteilles. Lire la suite

Alsace

Fiche Technique

Nom	Albert Boxler Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2021
Type	Blanc tranquille semi-aromatique
Dénomination	Alsace AOC
Millésime	2021
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Riesling
Pays	France
Région	Alsace
Fournisseur	Albert Boxler
Origine	Niedermorschwihr (France)
Allergènes	Contient des sulfites