Tempranillo

Allochtone

(Locale)

Type de zone	Allochtone
Type de couleur	Raisin à pellicule rouge
Vigueur	Bonne
Caractéristiques	Feuille : grande, orbiculaire. Grappe : moyenne compacte, grande. Baie : moyenne, de forme irrégulière, avec une peau épaisse, bleu-noir.
Caractéristiques du vin	Le vin obtenu à partir de cette variété se caractérise par un taux d'alcool élevé, une faible acidité et une couleur très intense.
Zones de culture	Le cycle végétatif assez court de ce cépage permet de le cultiver même dans les zones relativement froides du nord de l'Espagne, comme la Rioja, où il produit, en mélange avec le Garnacha, les vins rouges les plus renommés d'Espagne. Outre l'Argentine, où il est connu sous le nom de Tempranilla, il a également trouvé un terroir de prédilection en Toscane, dans le Latium et en observation dans la province de Bolzano.
Histoire	L'origine du nom pourrait être sa tendance à mûrir tôt (temprano signifie tôt en espagnol).
Période de maturation	Précoce
Synonymes	Tempranillo de Roija, Tinto Fino (Ribera del Duero), Cencibel (La Mancha, Valdepenas), Ull de Llebre (Catalonia)