Sacy Soeur et Frere

Le domaine est situé dans la commune de Verzy, un terroir classé « Grand Cru » sur les Coteaux de la Montagne de Reims. C’est là que, depuis 13 générations, la famille Sacy cultive la vigne avec passion, transmettant un savoir-faire séculaire.

La famille possède des vignobles en Champagne depuis 1633, mais c’est André Sacy qui, en 1962, a franchi le pas et décidé de produire du champagne, en fondant dans un premier temps la maison Champagne Sacy Père et Fils, devenue par la suite Champagne Louis de Sacy.

Par la suite, Alain Sacy a investi dans le vignoble pour atteindre une indépendance totale, réussissant ainsi à présenter ses cuvées en France et à l’international, à commencer par New York en 2001.

Yaël et Jonathan Sacy, après diverses expériences professionnelles en France et à l’étranger, ont rejoint le domaine familial en 2013 pour poursuivre son développement et y insuffler une nouvelle philosophie, tant au niveau du vignoble que du processus de vinification.

Aujourd’hui, le domaine cultive 18 hectares de vignes dans le plus grand respect de l’environnement. L'engagement écologique de l'exploitation est attesté par les certifications HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne), qui évaluent des critères rigoureux tels que la gestion des ressources en eau et la protection de la biodiversité.

Une partie importante du vignoble est par ailleurs certifiée en viticulture biologique sous le label Ecocert à compter des vendanges de 2023, tandis que le reste est en phase de conversion biologique.

Le domaine est situé dans la commune de Verzy, un terroir classé « Grand Cru » sur les Coteaux de la Montagne de Reims. C’est là que, depuis 13 générations, la famille Sacy cultive la vigne avec passion, transmettant un savoir-faire séculaire.

La famille possède des vignobles en Champagne depuis 1633, mais c’est André Sacy qui, en 1962, a franchi le pas et décidé de produire du champagne, en fondant dans un premier temps la maison Champagne Sacy Père et Fils, devenue par la suite Champagne Louis de Sacy.

Par la suite, Alain Sacy a investi dans le vignoble pour atteindre une indépendance totale, réussissant ainsi à présenter ses cuvées en France et à l’international, à commencer par New York en 2001.

Yaël et Jonathan Sacy, après diverses expériences professionnelles en France et à l’étranger, ont rejoint le domaine familial en 2013 pour poursuivre son développement et y insuffler une nouvelle philosophie, tant au niveau du vignoble que du processus de vinification.

Aujourd’hui, le domaine cultive 18 hectares de vignes dans le plus grand respect de l’environnement. L'engagement écologique de l'exploitation est attesté par les certifications HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne), qui évaluent des critères rigoureux tels que la gestion des ressources en eau et la protection de la biodiversité.

Une partie importante du vignoble est par ailleurs certifiée en viticulture biologique sous le label Ecocert à compter des vendanges de 2023, tandis que le reste est en phase de conversion biologique.

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