• Pietradolce Etna Bianco 2023
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Pietradolce Sicilia Vinos Etna DOC

Pietradolce

Pietradolce Etna Bianco 2023

Blanco tranquilo

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Pietradolce Sicilia Vinos Etna DOC
€22,00
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Otros años:

2024
Últimas 2 botellas restantes
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Carricante
Aging En acero y en botella.
Otros años 2024
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Premios

  • 2023

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Abre con ligeras notas afrutadas, con recuerdos de albaricoque, melocotón blanco y cítricos de Sicilia. Con recuerdos finos de hierbas.

Color

Color

Amarillo pajizo luminoso.

Taste

Sabor

En boca es fresco y brioso. Con una buena progresión sápida y un final cítrico.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Pietradolce
De esta bodega
  • Año de inicio: 2007
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 70.000
  • Hectáreas: 20
La finca Pietradolce nace en 2005 y se encuentra en la localidad de Solicchiata en el municipio de Castiglione di Sicilia en la ladera noreste del volcán Etna (Sicilia). El viñedo cuenta con una superficie de 10 hectáreas entre 600 y 800 metros s.n.m. que está dividida en tres parcelas.

Los terrenos son franco-arenosos con abundante presencia pedregosa y elementos minerales procedentes del cercano volcán que otorgan a los vinos características únicas. Se cultivan solo las variedades autóctonas del volcán Etna, la mayoría en vaso, de acuerdo con la tradición de este territorio.

Las variedades Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio y Carricante son los auténticos protagonistas de la historia de esta bodega. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Pietradolce

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Pietradolce Etna Bianco 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Carricante
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Pietradolce
Origin Solicchiata - Castiglione di Sicilia (Catania)
Climate Altitud: 800 metros s.n.m.
Soil composition Terreno franco-arenoso con abundante presencia pedregosa.
Cultivation system En vaso.
Harvest Recolección manual de las uvas en la segunda década de octubre.
Wine making Prensado suave.
Aging En acero y en botella.
Allergens Contains sulphites