Descripción
Las antiguas ceremonias se celebraban en dos épocas del año, en otoño y en primavera, y representaban el descanso perenne y el despertar de la naturaleza en el campo, la "Celebración de la Vida" cuya fuerza y renacimiento se reflejan en la espiga de trigo. La ciclicidad y la regeneración son ritos de paso que consagran los momentos esenciales de la vida, como el de la trashumancia, durante la cual los rebaños se desplazaban, a lo largo del antiguo camino de las ovejas, desde las zonas de colinas y montañas hacia las costas marinas en la estación invernal y en el camino inverso en verano alimentándose de uvas "Pecorino".

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

- Año de inicio: 1994
- Enólogo: Romeo Taraborrelli
- Botellas producidas: 411.600
- Hectáreas: 45


Name | Marramiero Pecorino Abruzzo 2023 |
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Type | Blanco ecológico tranquilo |
Denomination | Abruzzo DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Pecorino |
Country | Italia |
Region | Abruzos |
Vendor | Marramiero |
Origin | Rosciano, Tenuta Milano y otras zonas adecuadas Región de Abruzzo |
Soil composition | Predominantemente profundo, rico, tendiendo a arcilloso. |
Cultivation system | Espaldera y otros sistemas tradicionales. |
Wine making | Fermentación: en depósitos de acero inoxidable, previo contacto de los hollejos con el mosto frío y prensado suave completo. |
Aging | En cubas de acero inoxidable y finalmente en botella. |
Allergens | Contains sulphites |