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Abbazia di Novacella Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella Kerner 2023

Blanco tranquilo

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Otros años:

2024
Últimas 2 botellas restantes
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Kerner
Aging Acero inoxidable.
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Premios

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Perfume

Perfume

Notas de melocotón, albaricoque y mandarina en nariz.

Color

Color

Color amarillo pajizo.

Taste

Sabor

Sabroso, jugoso y cálido al paladar, con retrogusto mineral.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Sushi/sashimi, lucioperca ahumada con col y salsa de mantequilla Kerner, polenta con rebozuelos.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Sushi

Productor
Abbazia di Novacella
De esta bodega
  • Año de inicio: 1142
  • Enólogo: Celestino Lucin
  • Botellas producidas: 750.000
  • Hectáreas: 86
Novacella es la zona vitícola más septentrional de Italia. En las laderas más soleadas que rodean la Abadía, unas finas vides producen desde hace ocho siglos uvas blancas que se vinifican en la bodega del monasterio. También es propiedad de la Abadía un viñedo situado en la principal zona vitícola del Tirol del Sur: el Marklhof de Cornaiano, en la "carretera del vino", cerca de Bolzano. El suelo seco y arenoso y el clima aireado de estas colinas permiten obtener excelentes vinos tintos, entre ellos un Kalterersee característico, un Schiava muy fino y un Pinot Noir muy elegante. Un tercer viñedo de Novacella se encuentra en Bolzano, alrededor del antiguo y minúsculo monasterio de Santa María. Aquí, en el clima seco y muy cálido del fondo del valle, madura un Lagrein oscuro de gran cuerpo, especialmente adecuado para el envejecimiento. En nuestra bodega, las uvas de estos tres viñedos se crían en vinos cuyo carácter y calidad distintivos se han visto recompensados por la fidelidad de generaciones de amigos y conocedores. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Abbazia di Novacella

Name Abbazia di Novacella Kerner 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Kerner
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Abbazia di Novacella
Origin Lavabo Bressanone
Climate Altitud: 650-800 m s.n.m. Exposición: Sur, Sureste, Suroeste.
Soil composition Depósitos morrénicos permeables compuestos de micascreta, paragneiss y cuarcita.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000-7000
Yield per hectare 70 hl
Wine making Acero inoxidable
Aging Acero inoxidable.
Total acidity 7.2 gr/L
Residual sugar 3.9 gr/L
Dry extract 21.1 gr/L
Allergens Contains sulphites