Philipponnat Champagne Royale Reserve Non Dose
Philipponnat war das erste Champagnerhaus, das auf seinen Flaschen den vorherrschenden Jahrgang in der Zusammensetzung jeder seiner Cuvées angegeben hat, die Dosage (bei diesem Champagner: „Non Dose“). Ohne Zuckerzugabe weist diese Cuvée alle organoleptischen Eigenschaften des Grundweins auf und steht für eine delikate Kombination aus preziser Aromatik (Noten von Zitronen- und Orangenzesten), Mineralik und weinigem Charakter. Markanter und authentischer kann man den Philipponnat-Stil nicht ausdrücken.