Giovanni Rosso Barolo La Serra 2017

Giovanni Rosso Barolo La Serra 2017

Giovanni Rosso, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

Andere verfügbare Jahrgänge
2018
€ 68,69
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Giovanni Rosso Barolo La Serra 2017
In Sicht ist der Wein intensiv rubinrot. Das Aroma ist wichtig, einfach, unvermindert, mit strengen am Anfang, aber dann reinen und reineren Anklängen; Anklänge von Brombeeren, Waldbeeren, Kaffee, Lakritze, dann Veilchen, Kirschen und Himbeeren. Im Gaumen ist der Wein kräftig und gut strukturiert. Würziger und andauernder Wein mit guten Gerbsäuren.

Farbe

In Sicht ist der Wein intensiv rubinrot.

Geruch

Das Aroma ist wichtig, einfach, unvermindert, mit strengen am Anfang, aber dann reinen und reineren Anklängen; Anklänge von Brombeeren, Waldbeeren, Kaffee, Lakritze, dann Veilchen, Kirschen und Himbeeren.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein kräftig und gut strukturiert. Würziger und andauernder Wein mit guten Gerbsäuren.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Giovanni Rosso Barolo La Serra 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Weinberg La Serra in Serralunga d'Alba.
Weinlese Weinernte in der Mitte Oktober.
Weinbereitung Die Gärung dauert ungefähr 29 Tage mit täglichen Umwälzen, Delestagen und Piagen. Weinherstellung in Betonwannen ohne ausgewählten Hefe. Abfüllung ohne Filtrierung.
Ausbau 36 Monate Verfeinerung in Fässern (25 hl) aus französischem Eichenholz aus dem Wald Fontainebleau.
Gesamtsäuregehalt 6,30 gr/L
pH-Wert 3,60
Jahrgangsproduktion 4.500 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Giovanni Rosso Barolo La Serra 2017 € 68,69  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Wine Spectator
93/100 
2017
xtraWine
94/100 
2017
James Suckling
92/100 
2019
Vinous
93/100 
2019
James Suckling
89/100 
2018
Decanter
97/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Vinous
95/100 
2016
Decanter
92/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
Vinous
92/100 
2015
Decanter
93/100 
2014
James Suckling
93/100 
2013
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2011
Slowine
 
Grande Vino - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2010
James Suckling
92/100 
2010
Vinous
90/100 
2009
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2008
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2006
Vinous
91/100 
2005
Giovanni Rosso
Davon hersteller:

Seit den 1890ern bewirtschaftet die Familie Rosso Weingärten in Serralunga d'Alba. In den frühen 1980ern strukturierte Giovanni Rosso die Weingärten mit dem Ziel die besten Früchte zu züchten, um. Giovannis Sohn, Davide, studierte Önologie und abso...

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