Zaccagnini Ciccio
Tralcetto Rosso Zero Alcol
| Bezeichnung | VdT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 0.0% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | Montepulciano |
- Null Alkohol 0,0 %: Stillwein ohne Alkohol, geeignet für Anstoßen und Mahlzeiten
- Montepulciano-Trauben: Lebhafter Charakter, mittlere Struktur und ausgewogener Geschmack
- Aromen: Noten von roten Waldfrüchten und eine leichte Würze von weißem Pfeffer
- Serviervorschlag und Kombinationen: Temperatur 14–16 °C; ideal zu würzigem Käse und Schweinefleisch
- Verpackung und Allergene: Sechs Flaschen à 75 cl; enthält Sulfite
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol ist ein stiller Wein, der aus Montepulciano-Trauben in den Abruzzen gewonnen wird. Im visuellen Test zeichnet er sich durch eine purpurrote Farbe mittlerer Intensität aus, bereichert durch violette Reflexe. Das Aromaprofil ist direkt und klar, geprägt von Noten von Waldfrüchten und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Struktur, wirkt lebendig, ausgewogen und bietet ein befriedigendes und unmittelbares Trinkerlebnis.
Woher er stammt
Dieser Wein entsteht in Bolognano, zwischen den Hügeln der Abruzzen, einer Region, in der das Weingut Zaccagnini seit 1978 ansässig ist. Das Anwesen erstreckt sich über fünfhundert Hektar, auf denen eine sorgfältige agronomische Auswahl die Identität der Montepulciano-Rebe hervorhebt. Die natürliche Eignung des Bodens verleiht den Trauben ein klar definiertes Aromaprofil und sorgt für einen stimmigen und harmonischen Schluck. Der betriebliche Ansatz bewahrt präzise die Verbindung zwischen der Frucht und dem abruzzesischen Weinbau.
Wie er hergestellt wird
Der Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol entsteht aus Trauben, die einem gezielten Entalkoholisierungsprozess unterzogen werden. Die Produktion, betreut von der Önologin Federica Lauterio, ist darauf ausgelegt, die Frische und Lebendigkeit der Ausgangsfrucht zu bewahren. Diese Technik sorgt für einen lebendigen Trinkgenuss, der sich im Laufe der Zeit positiv entwickeln kann. Empfohlen bei einer Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C, passt er hervorragend zu würzigen Käsesorten und Fleischgerichten, insbesondere auf Schweinefleischbasis.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden in den Hügeln von Bolognano in den Abruzzen, steht der Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol für die Weiterentwicklung eines traditionsreichen Weinguts, das 1978 gegründet wurde. Dieses Etikett vereint die Authentizität der Montepulciano-Trauben mit modernsten Herstellungstechniken und nutzt einen sorgfältigen Entalkoholisierungsprozess, um einen Alkoholgehalt von 0,0 % zu gewährleisten und gleichzeitig die Seele der Region zu bewahren. Unter der Leitung der Önologin Federica Lauterio spiegelt die ständige Suche nach Qualität sich in einem lebendigen alkoholfreien Rotwein wider, der ideal für ein geselliges und ausgewogenes Trinkerlebnis ist.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Federica Lauterio
- Flaschen produziert: 6.000.000
- Hektar: 500
Dank des Engagements und der Hingabe der Familie erlangte Zaccagnini in kurzer Zeit ein hohes Ansehen in der nationalen und internationalen Weinszene. Dieser Erfolg ist das Ergebnis einer Produktionsphilosophie, die auf der sorgfältigen Auswahl der Trauben, der Achtung der Traditionen und dem Einsatz modernster Techniken beruht. Mehr lesen
| Name | Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | VdT |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 0.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Zaccagnini Ciccio |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden in den Hügeln von Bolognano in den Abruzzen, steht der Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol für die Weiterentwicklung eines traditionsreichen Weinguts, das 1978 gegründet wurde. Dieses Etikett vereint die Authentizität der Montepulciano-Trauben mit modernsten Herstellungstechniken und nutzt einen sorgfältigen Entalkoholisierungsprozess, um einen Alkoholgehalt von 0,0 % zu gewährleisten und gleichzeitig die Seele der Region zu bewahren. Unter der Leitung der Önologin Federica Lauterio spiegelt die ständige Suche nach Qualität sich in einem lebendigen alkoholfreien Rotwein wider, der ideal für ein geselliges und ausgewogenes Trinkerlebnis ist. |
| Herkunft | Bolognano, Abruzzen, Italien |
| Produktionsverfahren | Entalkoholisierung |
| Weinbereitung | Hergestellt durch ein sorgfältiges Entalkoholisierungsverfahren, um die strukturellen und aromatischen Eigenschaften der Trauben zu erhalten. |
| Allergene | Enthält Sulfite |