Beschreibung
Stillroter Wein aus dem Piemont, 14 % vol., hergestellt von Villa Sparina. 100 % Barbera, Jahrgang 2016. Ein Barbera del Monferrato Superiore, der die Kraft und Eleganz der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Mit einem breiten und tiefen Bouquet von Schwarzkirsche, Minze, Pfeffer, Vanille und Kaffee. Im fruchtigen und langen Abgang entfalten sich sanfte und einhüllende Aromen von Schwarzkirsche, Pfeffer, Vanille und Kaffee.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 610.000
- Hektar: 65
Die Weinberge des Weingutes Villa Sparina liegen durchwegs auf sonnenexponierten, von Wäldern umgebenen Flächen, die sehr durch die warmen Meereswinde profitieren. Diese Komponenten schaffen auf dem Weingut Villa Sparina ein Mikroklima, das sich äußerst positiv auf die Reifung der Trauben und die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Weinen auswirkt.
Am Weingut Villa Sparina werden Rotweine, Weißweine, Roséweine und Sektweine erzeugt.
Die bevorzugten Rebsorten am Weingut Villa Sparina sind für die Weißweinerzeugung die Gavi Cortese-Traube und die Dolcetto-Traube. Für die Produktion der Rotweine hingegen steht die Barbera-Traube. Die Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gavi Cortese sind die Grundlagen für die Erzeugung von Sektweinen auf dem Weingut Villa Sparina.
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| Name | Villa Sparina Rivalta Superiore 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbera del Monferrato Superiore DOCG |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Villa Sparina |
| Herkunft | Gavi (AL) |
| Klima | Vorherrschend Süd-Süd-West; 300-320 m.ü.M. |
| Bodenzusammensetzung | Lehm-Kalkstein. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Ertrag pro Hektar | 90 q |
| Ernte | Mitte Oktober; von Hand in Kisten geerntet. |
| Gärung | 2 Wochen. |
| Weinbereitung | Rostfreier Stahl. |
| Reifung | Mindestens 14 Monate im Barrique, dann in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

