Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Gianfranco Gallo
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 60


Name | Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2022 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Friuli Isonzo DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sauvignon |
Country | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Vendor | Vie di Romans |
Origin | Mariano del Friuli (GO) |
Climate | Exposition: Ost - West und Nord - Süd. |
Soil composition | Flach mit reichlich Skelett, rötliche schluffig-sandige Fraktion aufgrund der Anwesenheit von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut entwässert, schwaches Wasserhaltevermögen |
Cultivation system | Einfacher Guyot. |
Plants per hectare | 6.000 Rebstöcke/ha |
Yield per hectare | 4.625 kg/ha |
Harvest | 1, 4 und 5 September. |
Wine making | Entrappung. Kaltmazeration auf der Haut: 8 °C. Klärung: kalt-statisch. Gärungstemperatur: 16 ÷ 19 °C. Dauer der Gärung: 25 Tage. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt. |
Aging | 8 Monate auf der Hefe und 8 Monate in der Flasche gereift. |
Total acidity | 6.0 gr/L |
PH | 3.24 |
Allergens | Contains sulphites |