Beschreibung
"Ich habe mich immer gefragt, wie ich einen Dolcetto erzeugen kann, der sich im Laufe der Zeit mit Frische und Intensität entwickelt. Die Arbeit eines ganzen Lebens hat uns zu Coste&Fossati® geführt, der Quintessenz unserer besten Reben." (Aldo Vaira)
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1972
- Oenologe: Aldo e Giuseppe Vaira
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 80
Zu Aldo und Milena Vaira gesellen sich heute ihre Kinder Giovanni, Francesca und Isidoro, die seit 2009 auch das Weingut Luigi Baudana in Serralunga d'Alba besitzen. Die gesamte Familie versteht sich als Familien- und Handwerksbetrieb und verfolgt einen streng persönlichen Stil, der Tradition, Forschung und Aufwertung des Gebiets in Einklang bringt. Mehr lesen
| Name | Vajra G.D. Dolcetto d'Alba Coste&Fossati 2025 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Dolcetto d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Dolcetto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Vajra |
| Herkunft | Barolo (CN) |
| Allergene | Enthält Sulfite |