• Torrevento Moscato di Trani Dulcis in Fundo Dolce Naturale 0.5L 2023
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Torrevento Apulien

Torrevento

Moscato di Trani Dulcis in Fundo Dolce Naturale 0.5L 2023

Weißwein gespriteter süßwein süß aromatisch

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Moscato di Trani Dolce Naturale
Flaschengröße 0,50 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Reifung 8 Monate im Stahltank - Flasche.
Andere Jahre 2022
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Beschreibung

Natürlich aromatischer, süßer Weißwein aus Moscato di Trani DOC, 14 % vol., hergestellt von Torrevento. 100 % Moscato Bianco/Moscato Reale. 0,50-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Süße des Moscato di Trani mit einem intensiven Bouquet und einem vollmundigen Geschmack zelebriert. Geerntet in der dritten Septemberdekade nach einer leichten Trocknung am Rebstock. Schonende Pressung mit temperaturkontrollierter Gärung, die zum richtigen Zeitpunkt unterbrochen wird, um den Restzucker zu erhalten. Acht Monate Ausbau im Edelstahltank und anschließend in der Flasche. Intensives Bouquet mit charakteristischen Aromen der Traube. Strohgelb mit goldenen Reflexen, die sich mit der Reife intensivieren. Süß, harmonisch, mit Anklängen an exotische Früchte.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensives Bouquet mit charakteristischem sortentypischem Aroma.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen, die mit zunehmendem Alter hervortreten.

Gusto

Geschmack

Süß, gut ausgewogen, mit exotischen Fruchtnoten.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Produzent
Torrevento
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1989
  • Oenologe: Leonardo Palumbo
  • Flaschen produziert: 2.600.000
  • Hektar: 500
Die Geschichte von Torrevento begann 1948 mit dem Kauf des ehemaligen Benediktinerklosters im Ortsteil Torre del Vento, im wildesten Teil der nordwestlichen Murgia, durch die Familie Liantonio, die es später in ein Weingut umwandelte. 57 Hektar Weinberge am Fuße des Castel del Monte, genau dort, wo sich heute der Hauptkern der Kellerei befindet. Auf dem Land werden nur einheimische Reben angebaut, die dem Diktat der nachhaltigen Landwirtschaft folgen; in der Kellerei wird die im Weinberg geleistete Arbeit respektiert und eine zu lange Mazeration und ein übermäßiger Einsatz von Holz vermieden. Seit 1989 steht Francesco Liantonio an der Spitze des Unternehmens, das zahlreiche Maßnahmen ergriffen hat: die Vergrößerung der Rebfläche, Investitionen in Technologie und Innovation und der Beginn des Prozesses zur Qualitätszertifizierung. Mit 500 Hektar Weinbergen und 2.600.000 Flaschen ist das Unternehmen in der Lage, zu überraschen und zu innovieren und Weine zu produzieren, die große Mengen und Qualität miteinander verbinden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
Torrevento

Trockenes und gesäuertes Gebäck, Torten, Mandelkuchen. Meditationswein.

Käse
Desserts

Name Torrevento Moscato di Trani Dulcis in Fundo Dolce Naturale 0.5L 2023
Typ Weißwein gespriteter süßwein süß aromatisch
Weinbezeichnung Moscato di Trani DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,50 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Torrevento
Herkunft Moscato di Trani DOC-Gebiet (Apulien)
Klima Anbauhöhe: 300 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Schwemmlandböden, mittlere Dichte.
Anbausystem Spaliererziehung - Zapfenschnitt.
Pflanzen pro Hektar 5.000
Ertrag pro Hektar 6.000 kg
Ernte 3 Septemberdrittel, nach einer leichten Trocknung am Rebstock.
Weinbereitung Sanfte Pressung mit temperaturkontrollierter Gärung, die zu einem gewählten Zeitpunkt unterbrochen wird, um einen Restzuckergehalt zu erhalten.
Reifung 8 Monate im Stahltank - Flasche.
Allergene Enthält Sulfite