Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1955
- Oenologe: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 80
Im Jahre 1958, als das Konsortium des Brunello di Montalcino noch nicht existierte und Montalcino eine bisher noch unbekannte Stadt war, wurden bereits die ersten Brunello-Flaschen im Weinkeller Casale del Bosco hergestellt. Heute können wir zu Recht sagen, dass Silvio Nardi der erste „Fremde“ war, der hier in Montalcino investierte.
Im Jahre 1962 erwirbt die Familie in der Nähe von Castelnuovo dell’Abate und 25 km von Casale del Bosco entfernt das Landgut „Tenuta di Manachiara“ mit ihren 40 Hektar Weinbergen. Aus den Weinberge von Manachiara geht heute der gleichnamige kostbare Cru „Brunello di Montalcino Manachiara“ hervor.
Im Jahre 1967 gehört Silvio Nardi zu den Gründern des Konsortiums des Brunello di Montalcino.
Im Jahre 1990 übernimmt Emilia Nardi, Silvios jüngste Tochter die Leitung des Betriebs. Umfassende Veränderungen in der Weinbereitung - von den Weinbergen bis zum Keller und in der Betriebsführung finden statt. Traditionen gehen mit wissenschaftlicher Forschung einher. Mehr lesen


Name | Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2015 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
Vintage | 2015 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Tenute Silvio Nardi |
Origin | Verschiedene Weinberge in der Gemeinde Montalcino mit Nordwest-/Südostlage in ca. 350 m ü.d.M. |
Climate | North-west/south-east exposure at approximately 350 m a.s.l. |
Soil composition | Jaspis und lehmhaltiger Schiefer |
Cultivation system | Kordon-Zapfenerziehun |
Plants per hectare | 5500 |
Harvest | Von Hand in Kisten in der zweiten Oktoberhälfte. |
Fermentation temperature | < 30 °C |
Fermentation | 20 days. |
Wine making | Mindestens 20 Tage lang Gärung und Mazeration, je nach Parzelle, bei kontrollierter Temperatur von <30°C. |
Aging | 12 Monate lang Reifung in zum Teil neue und zum Teil gebrauchten Barriques aus französische Eiche (Allier), anschließend 12 Monate in große Fässern aus slawonischer Eiche. Danach mindesten sechs Monate Flaschenreifung. |
Year production | 150000 Flaschen |
Allergens | Contains sulphites |