Beschreibung
Der Pignocco Lacrima di Morro d'Alba stammt aus den Marken, einer Region mit vielen großartigen Weingütern, die von Kennern auf der gesamten Halbinsel und darüber hinaus geschätzt werden. Dieser frische und fruchtige Rotwein wird aus einer reinsortigen Cuvée aus 100 % Lacrima hergestellt. Lacrima ist eine seltene, autochthone Rebsorte der Marken mit einer sehr alten Geschichte, so alt, dass der Ursprung ihres Namens bis heute schwer zu bestimmen ist. Manche vermuten, er leite sich von der tropfenförmigen Gestalt der Traube ab, andere von dem charakteristischen Ausfluss reifer Früchte, der an Tränen erinnert. Da die Rebsorte anfällig für Schädlinge, Tiere und Phytoplasmen ist, benötigt sie viel Sonnenlicht und gute Belüftung für optimales Wachstum, was den Anbau recht anspruchsvoll macht. Er bevorzugt mittelschwere Böden und eine Kordonerziehung mit doppelten Bogen. Die Vinifizierung erfolgt eine Woche lang in Stahltanks bei streng kontrollierter Temperatur von maximal 24 °C. All dies führte zur Klassifizierung dieses Weins als DOC Lacrima di Morro d'Alba. Der Pignocco Lacrima di Morro d'Alba stammt vom Weingut Santa Barbara, einem dynamischen Betrieb in der Region Marken, der seinen Namen der Schutzpatronin des Dorfes Barbara verdankt. Er kann eine stetig wachsende Liste an Auszeichnungen vorweisen und verspricht exzellente Aussichten für einen Wein, dessen Bedeutung auf der internationalen Weinszene kontinuierlich zunimmt.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Pierluigi Lorenzetti
- Flaschen produziert: 950.000
- Hektar: 45
| Name | Santa Barbara Lacrima di Morro d'Alba Pignocco 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still trocken |
| Weinbezeichnung | Lacrima di Morro d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Lacrima |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Santa Barbara |
| Herkunft | Barbara (AN) |
| Bodenzusammensetzung | Mittelkräftiger Körper. |
| Anbausystem | Doppelt umgedrehter Spornkorken |
| Weinbereitung | Die erfolgt eine Woche lang in Stahltanks bei konstanter Temperaturkontrolle von 23-24 °C. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

