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Santa Barbara

Lacrima di Morro d'Alba Pignocco 2024

Rotwein still trocken

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Lacrima di Morro d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Lacrima
Jahrgang 2024
Produktname Lacrima di Morro d'Alba Pignocco 2024
Farbe Rubinrot mit violetten Nuancen.
Parfüm Sehr ausgeprägte, fruchtige Anklänge an rote Rosen und Veilchen.
Geschmack Angenehm weinige rote Frucht am Gaumen (deutliche Anklänge an rote Rosen), frisch mit süßen Tanninen.
Kombinationen Er wird traditionell zu den Mahlzeiten mit typischen lokalen Wurstwaren wie Lardellato di Fabriano oder Ciavuscolo serviert, zu den ersten Gängen mit roter Soße und Fleischsoße und zu den zweiten Gängen mit weißem Fleisch.
Region Marken
Land Italien
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Beschreibung

Der Pignocco Lacrima di Morro d'Alba stammt aus den Marken, einer Region mit vielen großartigen Weingütern, die von Kennern auf der gesamten Halbinsel und darüber hinaus geschätzt werden. Dieser frische und fruchtige Rotwein wird aus einer reinsortigen Cuvée aus 100 % Lacrima hergestellt. Lacrima ist eine seltene, autochthone Rebsorte der Marken mit einer sehr alten Geschichte, so alt, dass der Ursprung ihres Namens bis heute schwer zu bestimmen ist. Manche vermuten, er leite sich von der tropfenförmigen Gestalt der Traube ab, andere von dem charakteristischen Ausfluss reifer Früchte, der an Tränen erinnert. Da die Rebsorte anfällig für Schädlinge, Tiere und Phytoplasmen ist, benötigt sie viel Sonnenlicht und gute Belüftung für optimales Wachstum, was den Anbau recht anspruchsvoll macht. Er bevorzugt mittelschwere Böden und eine Kordonerziehung mit doppelten Bogen. Die Vinifizierung erfolgt eine Woche lang in Stahltanks bei streng kontrollierter Temperatur von maximal 24 °C. All dies führte zur Klassifizierung dieses Weins als DOC Lacrima di Morro d'Alba. Der Pignocco Lacrima di Morro d'Alba stammt vom Weingut Santa Barbara, einem dynamischen Betrieb in der Region Marken, der seinen Namen der Schutzpatronin des Dorfes Barbara verdankt. Er kann eine stetig wachsende Liste an Auszeichnungen vorweisen und verspricht exzellente Aussichten für einen Wein, dessen Bedeutung auf der internationalen Weinszene kontinuierlich zunimmt.

Details

Profumo

Parfüm

Sehr ausgeprägte, fruchtige Anklänge an rote Rosen und Veilchen.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Nuancen.

Gusto

Geschmack

Angenehm weinige rote Frucht am Gaumen (deutliche Anklänge an rote Rosen), frisch mit süßen Tanninen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Er wird traditionell zu den Mahlzeiten mit typischen lokalen Wurstwaren wie Lardellato di Fabriano oder Ciavuscolo serviert, zu den ersten Gängen mit roter Soße und Fleischsoße und zu den zweiten Gängen mit weißem Fleisch.

Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Santa Barbara
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Pierluigi Lorenzetti
  • Flaschen produziert: 950.000
  • Hektar: 45
Der Name Santa Barbara ist eine Hommage an unser Land, unsere Traditionen und unsere Kulte. Die Geschichte dieser Orte hat ihre Wurzeln im 6. Jahrhundert, als Senigallia eine byzantinische Stadt war und sich in einem nahe gelegenen Dorf ein langobardischer (und damit "barbarischer") Außenposten niederließ. Hier begann das Abenteuer unserer Familie und derer, die an uns geglaubt haben und die sich jeden Tag mit Leidenschaft und Hingabe neuen Projekten und Herausforderungen stellen. 25 km von der Adria entfernt liegt unser Unternehmen auf den Hügeln, die die Flüsse Misa und Nevola trennen. Hier arbeitet ein Team von Fachleuten, die jeden Tag im Weinkeller und in den Weinbergen mit Leidenschaft, Engagement und einer Prise Kreativität daran arbeiten, dass unsere Trauben die Schönheit und Qualität unserer Gebiete bewahren. Mehr lesen

Name Santa Barbara Lacrima di Morro d'Alba Pignocco 2024
Typ Rotwein still trocken
Weinbezeichnung Lacrima di Morro d'Alba DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Lacrima
Land Italien
Region Marken
Anbieter Santa Barbara
Herkunft Barbara (AN)
Bodenzusammensetzung Mittelkräftiger Körper.
Anbausystem Doppelt umgedrehter Spornkorken
Weinbereitung Die erfolgt eine Woche lang in Stahltanks bei konstanter Temperaturkontrolle von 23-24 °C.
Allergene Enthält Sulfite